八木山松波町に古くからあるラーメン屋さん。
元々は、斜め向かい?で
「網走ラーメン」というチェーン店をしていたそう。
普通のラーメン屋さん。
豚骨でもなく、背脂も使ってない。
昔ながらの支那そばって感じ。
ホッとするラーメンかな?
ホントは、飲んだ後に食べたくなるラーメンだけど、
お店は、早く閉まるみたい。
お店の名前の由来を聞いてみた。
その前に読み方は、
「おはこ」じゃなく「じゅうはちばん」だそう。
でも、どっちでもいいって。
じゃあ、何で「18」なの?って聞くと、ホントは、
「すず木」(苗字が鈴木だそう)にしようと思ってたら、
業者さんに、生蕎麦やみたいだからとダメだしされたそう。
で、お兄さんが、武蔵野で
「一番」っていうラーメン屋さんをやってた
(去年店仕舞いしたそう)ので、
自分も数字をつけようと考えて、
八木山だから「8」にしたんだって。
タクシーの運転手さんが多いかな。