ストウブでラタトゥイユと豚バラとししとうでパスタ

おはようございます

昨日は帰宅も遅くなってしまい、

仕事前に作っておいたラタトゥイユと

豚バラとししとうで簡単パスタに

オリーブオイルでニンニクで香りを出して

パプリカ、茄子、ピーマン

玉ねぎ、セロリ、トマト、トマト缶

白ワイン少々と野菜だし、塩だけ。

ししとうを買ったいたのに

忘れていて

豚バラの油とししとうが合います。

ちょっと煮込み過ぎて

色が変わってしまいました 泣

遅い晩ごはんでしたが

お腹も満たされました

楽しい週末をお過ごし下さい

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