おはようございます
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平成最後の朝は雨降りですね
肌寒いです
昨日は前日買っていたコストコのアボガドで
コロッケを作りました。
メキシコ産のアボガド
食べ頃になったので
まずは朝からホワイトソースを作り
アボガドとエビを合わせて
バットに移して冷蔵庫で休ませます。
ワナベMで
帰ったら成形して揚げます。
クリーミーで美味しかった！
先日おびごはんでやっていたレシピを
参考にしています。
茄子が2本残っていたので
衣あり、衣無しで揚げました
また登場 笑
もやしレモンと青梗菜のナムル
ココハンで一合半
豆苗と卵のスープ
お腹いっぱい食べました
今日も素敵な一日になりますように
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