きょうのめん 在庫整理

不良在庫ならぬ、不茹在庫を思いのほか抱えていることが判明し、手を付けてみた。

「おがわ」の稲庭うどん。これは買ったのではなく、もらったものだったはずだ。
細長いもの1包を全部入れるのはちょっと多かった。
余る分は、湯を切ってジップロックに仕舞っておく。
焼きうどんにしようとの考えだ。小倉焼きうどんの「だるま堂」も乾麺を使っていると聞いたことがある。
本日の分は温かいのにして、どんぶりにたっぷりで食べた。