ぷるぷる

晩は八重洲へ。
S尻からM女史が上京するということで（先週行った信州ではあるが）、小島ゼミのミニ集会。

T君が情報を見つけてきた店は東京駅前にある。北海道フーディストが入っているビルの南側。
地下1階へ下りていくと、看板はあるのだがどうも控えめ。

土曜でも賑やかな碁会所がある奥に、「すっぽん松島」。

通路正面に見える水槽に、すっぽん様が控えている。

奥の小上がりは2組分の席があり、隣はすでに始まっていた。
新しい店だなと思ったらはたして、3月にオープンしたとのこと。おそらく居抜きだろう。

頼んでいたのは、女性にうれしい「ぷるぷる鍋コース」。
前菜は煮凝りなど季節の盛合せ。

刺身の小鉢が来て、ふぐの唐揚げ。

サラダはゴマだれ豚しゃぶ。
メインの鍋は、これぞぷるぷる。すっぽんスープである。

具は鶏とネギだが、えんぺらの付いた甲羅も一応入っていた。
〆めの雑炊もうまし。
2時間飲み放題付きだからずいぶんリーズナブルだ。しかも土曜クーポン割引もあり。
ランチもかなりお得な様子で、使えますな。

6名の談論風発もかなり濃い内容だった。（とカンタンにまとめておく）

すっぽん松島