あくまき! | ブログ

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日常の記録

昨日の晩御飯
☆キャベツのサラダ
☆きゅうりの南蛮漬け
☆酢醤油卵
☆ブロッコリーとウインナーの炒め物

☆デザートのあくまき




あくまきは鹿児島のお菓子で、こどもの日のちまきに食べられているものです。
灰汁で餅米を炊くことによって日持ちするということで戦時中作られた食べ物のようです。
会社の先輩の実家で先輩が手作りしているあくまきをいただきました。作る行程を聞くと気が遠くなりそうです。

市販のものと違って灰汁が強くなく美味しくて、一本ぺろっとなくなっちゃいました。

友達に借りた結婚式用の服!うちの子達は小さめなので友達の子が同じ年齢なのに去年着た服がぴったり!!

ありがたく使わせてもらいまーす!