油揚げとブロッコリーの和え物 | ブログ

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日常の記録

今日の晩御飯
☆油揚げとブロッコリーの和え物
☆鶏肉とエリンギの塩煮
☆プチトマトのおひたし
☆長ネギと豆腐の味噌汁

写真には載ってないけど、
☆さばのみぞれ煮




油揚げをオーブンで焼いて油を落としサクサクさせて、酒で煮た榎とゆでたブロッコリーをマヨネーズとケチャップと豆板醤で和える。
意外に美味しくてびっくり!!

今日はダイエット本から作りました。そのせいか、旦那は全体的に味が物足りなかったみたい…

毎日があっという間に終わっていく。
最後の育児休暇!楽しまなきゃ!って思ってたけど、全くなにも出来てない。

あと、2ヶ月くらいしかないのに何てつまらない人生なんだ…やり直したい