釧路市 麺屋壱福
久しぶりに壱福さんで昼食です。お店には何回かお邪魔していますが、このところは定休日だったり、混んでいたりでご無沙汰していました。ブログを見る限り1年くらいお邪魔していなかったかもしれません。久しぶりにお邪魔したら外国人用のメニューがあったり、会計が機械になっていました。人手不足などもあって外食産業は券売機などに代わっていますね。でも紙幣の改編で機械が使えなくなるみたいなので大丈夫でしょうか？値段も上がっていましたね。昼時にお邪魔しましたが、すぐ着席できました。たまたまかもしれませんが以前ほど混んでいない感じですね。今回はつけ麺ではなく、味玉ラーメン味噌を注文。（大盛り）少し、しょっぱいかな？出汁は魚介+動物系で濃厚です。魚介の味が強めです。ほぼ完食しました。おいしかったです。
