うに祭り種市の獲れたて生うにを贅沢に頂きました^^ 頂いた日に食べきるように念を押されたので 完食しました。 やはり新鮮な物は新鮮なうちに食べて欲しい そうです^^ ぷりっぷりっで実がしっかりしてました 最初の一口は ノーマルにご飯にのせて 二杯目はワサビ醤油をたっぷりかけて 三杯目はアボガドを添えて 最後にホタテとコラボで そしてうにを海苔で巻いて 種市の生うには実もしっかりで大きく甘みも あって食べ応え十分 大満足でした^^