味噌作り

冬は冬でやることが多い農家です。

寒いと野菜が凍みてしまうので冷蔵庫に貯蔵したり

小屋の暖房を欠かさなかったりと大変そうです。

それに冬の保存食を作ったり加工したりと

まだまだ続きます。

そんな母がやっと味噌作りにかかりました＾＾

仕上がるのは３ケ月先です＾＾

キレイな豆です＾＾

３ケ月後の味噌になったら会いましょう＾＾