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  石川県漁連にて・・・
• 魚を売るためのヒント
• 見切りよりもサプライズとして上得意客に提供しよう
• 水産資源の考え方の転換期になるかも・・・
• 鮮魚仲卸がすぐに月商100万円アップした！
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  まぐろ？の小川港
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  魚料理の価値／価格
• 王さんの人間性の高さ
• 価格帯の高い水産加工品を売る！！
• 鮮魚の商品戦略
• 新年度の前に、業務を棚卸しませんか！
• 安い商品は良いのですが・・・
• 水産加工メーカーもクロスマーチャンダイジング
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  鮮魚の差別化は時間軸と加工度で
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  美味しい魚が安すぎる！
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  魚が無い時は、やはり加工を高める
• 水産庁にて
• 鰻の相場高を受けて！
• 魚屋、水産メーカーも開き直って、ベタベタ営業を！
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  刺身の食べ方を変化させる

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