オランダのゼーランド州に行ってきました。
ブロンも注文。
子どもの頃
普通に蒸したものを頼んだんだけど
目的はムール貝。
イーセケという町は、ムール貝や牡蠣の養殖で有名な町です。
ここは、こじんまりとした町。
オランダ語は、話せませんが、
歩きながら、
ムール貝が食べれるレストランを探します。
１件目はこちら。
店内には生簀。
入ってすぐは、売り場、
奥がレストランになってます。
一番サイズの大きい生牡蠣を指して、
これが食べたいと、リクエスト。
それがこちら。
牡蠣のチーズ焼き。
初めて食べたけど、美味しかった。
続けて、ここぞとばかり、牡蠣づくし。
牡蠣フライが苦手だったんだけどなぁ。
このあと、ムール貝も注文。
ちょっとしょっぱかった。
海水のせいかなぁ？
もちろん、ムール貝、美味しかったですよ。