今回の簡単鬼リピレシピは「カレーチーズドリア」です。 大量に作ったカレーが１～２人前余ったときにちょうどいいです
（レトルトカレーでもいいです）。
ケチャップライスを用意します。
[米２合・ブイヨン1個・ケチャップ大さじ３・サラダ油小さじ２・塩・こしょう・（ベーコンかソーセージ←お好みで。なくてもよい）]を炊いてもよいし、
ごはんにミートソース（レトルトでもよい）を混ぜてもよいです。
＊ケチャップライスのレシピは「作りたくないときのアイディアおかず（長谷川桂子さん著）がもとになっています。
ケチャップライスにカレーをのせます。
とろけるチーズをのせます。
オーブントースターか、オーブンで200度で10分焼けば出来上がり！
元のレシピは、昔テレビでみた「くれよんしんちゃんのママのズボラクッキング」です。
本当にすごく美味しいです。
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簡単鬼リピレシピ2品めは、
小林カツ代さんレシピの「常夜鍋（じょうやなべ）」。「常夜鍋」という命名は、毎日食べても飽きないからだそうです。
レシピはみたまんま(笑)
お湯をぐらぐら沸かして、料理酒を入れて、
豚しゃぶしゃぶ肉を1枚ずつひろげながら投入。
そのあと切ったほうれん草を1～2わ入れます。
ポン酢しょうゆ＆大根おろし、ゴマダレなどで召し上がれ♪
うどんをいれても◎。
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母の日に娘がすいか柄のひざ掛けをくれました。
これから職場の事務所が冷房でガンガン冷えるから、嬉しい。
ボタンもついてて、ポンチョにもなります。
わたし、本当にスイカが大好物なんです。
大玉半分くらい1人で食べれます(笑)