わたしの2/2記事「簡単な鬼リピレシピ」をたくさんの方に使っていただけて嬉しかったです。
ありがとうございましたm(__)m
料理家の「ズボラレシピ」は本当にズボラじゃないことが多いですが、わたしのは正真正銘のズボラですからね！
しかし、今回の鬼リピレシピは・・・
包丁を使います！！
キリッ(｀・ω´)
そして、小林カツ代さんのレシピ（その名も）「簡単おでん」のパクリです。(笑)
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メイン料理の付け合わせにジャガイモがあると、手間がかかってる感じで豊かで贅沢な気持ちになりませんか？
でも、わざわざ付け合わせだけのために粉ふきいも作るのってめんどくさくないですか？
小林カツ代さんの「簡単おでん」は、ジャガイモ・キャベツを 水1.5カップに対して醤油大さじ2杯・料理酒大さじ1杯で煮て、ジャガイモに火が通ったら最後に市販のシュウマイを入れます。からしをつけて食べます。
わたしは、ジャガイモ・キャベツを大鍋で倍量で作ります。そのジャガイモとキャベツは薄味で何にでも合うので、
肉料理に付け合わせたり。
焼き魚に付け合わせたり。
そして、別の日に本来の「簡単おでん」としてシュウマイを入れていただきます。
（キャベツが少ないと足します）。
一度の手間で何度もおいしいので、よかったらお試しください。
これは、娘がサツマイモをレンジでチンしてつぶしたのに砂糖とバターを入れ、さらにシュウマイの皮で包んで揚げたおやつ(簡単鬼リピではない)。塩を少しかけて食べます。美味しかった。おイモ大好き！
2品目はカツサンド!
カツはスーパーの惣菜です。
日本のマヨネーズやソースは世界中で大人気なんですって！
そんな世界で大人気のソースにカツを裏表たっぷりと浸して。
でーす
以下は、先日フルマラソンにチャレンジした日のトータルの摂取カロリーと消費カロリーです。
朝
ピーナッツバター＆バナナサンド（エネルギー食！）
467kcal
走ってるとき
ポカリスエット
105kcal
昼 （走り終わった後）
ポンパドオルのアップルパイ・パウンドケーキ･魚肉ソーセージ
537kcal
夕
あんかけ焼きそば・いちごジャイアントコーン
701kcal
総摂取カロリー：1810kcal
(普段は1500kcalくらい)
運動(ジョギング、歩行、入浴)の
消費カロリー：1990kcal
(普段は400kcalくらい)
＊データはあすけんアプリを参考にしました。
朝、マラソンに向かう電車の中で、毎日42.195km走ってる人がいるという記事をたまたま見つけて元気もらえたけど。
自分がチャレンジしてその厳しさを思い知った後では「なんてアホな人なんだ！」と思う(笑)。
すみません(笑)。