先日、お赤飯を炊いた残りの小豆で、甘さ控えめな、おぜんざいを炊きました。
甘いおぜんざいは苦手なので、お砂糖を控えめにして、最後にお塩を入れた
甘さが引き立って美味しいのよね。
次の日も、食べて、火を消したつもりが、弱火のままになっていて、
気が付いた時には、水分が無くなって、あんこになっていたわ
甘さ控えめでお塩が効いて、それなりに美味しいあんこになってたけど、
水分が少ないのでパサついてるわ(笑)
お餅もこんがり焦げ目がついて(焦げすぎ(笑)）
きな粉もかけて食べました(笑)
最近、朝早く目が覚めるようになったので、夜の１０時になると眠くなるんです。
だから、１０時からのドラマはいつも途中まで見てあとは分からない(ﾟДﾟ;)
なので、最近は録画しておきます。
昨日までの雨で、お散歩に行けてなくて、今日行こうと思っていたら、
玄関の草が伸びてきてたので、草引きをしました。
これからは雑草が伸びてくるので、ぼちぼちすることにしましょう～