あっという間に、
日々に追われてた視線を上げたら、
桜咲いてますね
なんかもう落ち着かない日々ですよ本当に
スーパーで買い出しとか（定例
日用品の補充とか
書道の、内輪だけど展覧会に出品とか
セミナーアーカイブ観なくちゃとか（期限付き
お料理も…
とかやりながら、
常々うっすら思っていた
『野田琺瑯でパウンドケーキを焼く』を
やってみました
どーん
いつもは100均の紙の型で焼いていて、
けど、最近頻度多いし
ネットで見たスルッと外れます、な
パウンド型買おうか迷ってたんですよ
そもそも焼いた後の保存、
野田琺瑯でしてるんだけど
いつも全部入らなくて（長さ的に
いっそコイツ（野田琺瑯）で焼けば…
とうっすら思っていたのをやっと実行
100均のクッキングシート、
焼き上がりもつるっとはずせて
むしろ楽チンだった
保管は言うに及ばず…
次回の調整点としては
焼けたまま放置して冷ましたら
底面に水溜まってしまったので、
次回は一度型から出して冷まさないとな
というところかな
なんかあっさり解決して
拍子抜けですらある笑
この調子で米粉でパンも焼けないか、
とレシピ検索中です
引き続きおうち時間の充実を図ります