掃除はそこそこ。今年も心残りが…
来年はもっと早めに取りかからないとな。
と毎年思う。
バタバタと餅つきの準備。
自宅では初めて。
実家では私が産まれる前からやってるから
当たり前の行事なんだけど
一人で準備してやるのは初めてなのでドキドキ。
前日からしつこいくらい母に電話して
必要なものとか要領とか聞いたけど
そもそも行動範囲内に用具が売っていない…
「お餅くっつかないシート」ってなんだ！
実家では普通のホームセンターで売ってるって言ってたけど
玉高の富澤商店（業務用の材料や用具屋さん）にもきっと売ってるよーって母。
「扱ってません」だって。
餅米を蒸す為の布もなかったぞ。初めて富澤商店が使えないって思った。。。
よく利用してるのに…
でも、なんとか工夫して
始めることに。。
餅米1.5kgをムシムシ。
蒸器の水がなくなった事に気づかず
鍋底を焦がす。。。。
撃沈。。。お気に入りだったのにこの蒸器。。。
でも先には進まないといけないので
捏ね機に入れてこねこね。
これでいいの！？ってくらい早く終了。。
大阪出身の旦那さんはまる餅希望。
でもうまくまるくならないから
ちょっとだけちぎってあとはのし餅にした。
ほんとチギッただけ。。
でもあんこいれたりおいしかったな。
やっぱつきたてはいいね。
毎年したいな。
贅沢大福。