こんにちは
40歳を越してから「健康」という言葉に敏感になった私
45歳を過ぎてからはアフタヌーンエイジ(更年期)も始まり
いろいろと体に変化を感じる歳になりました
テレビも食品も健康とかが気になる!
そんな年ごろなんでしょうね
先日行った南房総の道の駅 富楽里とみやま
琵琶の葉が売っていました
170円って。。。安い
ちなみに野菜も比較的安く売っていましたよ
近くだったらまた行きたい
ビワの葉はいろいろ使い道があるそうですが
お茶にするのが一番簡単
1リットルの水に5グラム(5~10グラム程度)の葉っぱを入れて沸騰させ
その後10分ほど弱火で煮込んで出来上がり
キレイな褐色のお茶が完成
お味は
少し苦みがありますが5グラムの葉っぱの量ならさほど苦さも気にならず
クセもあまりないので飲みやすかった
肝心な効能といえば
胃腸の健康や、咳を鎮める作用、美肌効果や疲労回復などにもいいそうです
ちなみに抗肥満作用もあるらしく
夫はポットにビワの葉茶を入れて出勤しました
気分だけでもやった感で幸福感アップですね