味覇（ウェイパァー）中華スープ

こんにちは

以前、ウェイパァーを中華どんぶりのレシピに使いました。

説明不足だったので…

今日は紹介したいと思います。

缶に入った、半練りタイプの中華スープです。

廣記商行さんの商品です。

私が使い始めたころは（随分昔ですが…）

神戸の南京町で購入していましたが、

今ではスーパーで購入できるようになりました。

中華料理の基本のスープはこれで本格的な味になり

色々な料理に使ってとっても重宝しています。