こんにちは
ヨーグルトのソースにいちごジャム
を作りました。
カロリー控えめにお砂糖は60gで作っています。
いちごジャム
いちご 1パック
お砂糖 60g～80g
レモン汁 少々
いちごを洗って、ヘタを取る。
耐熱容器にイチゴとお砂糖を入れて、
電子レンジで5分。
スプーンなどで粗くつぶし、
加減を見ながら、お好みの硬さまでレンジをかける。
空き瓶など煮沸した容器に入れる。
必ず冷蔵庫で保存してください。
レンジで作ると少しやわらかめに仕上がります。
トースト用にはお鍋に移して、煮詰めると良いでしょう。
お台所もいちごの良い香りが充満…
冷めるまで待てないわぁ～