こんにちは😊みなこです❤️
タコが食べたい病にかかっています。
ちょっと前から。
近くにできたロピアで丸ままのゆでタコを見た時、
こんなん誰が買うんだろ
と思いましたが、
ついに買ってしまった🤣
ぷりぷり❗
大洗の市場で食べたお寿司と、同じように切りました。
足を適当な長さにして、それを縦に切ります。
１切れに吸盤がちょっとずつ付いて、とても美味しい😍
家族４人で、あっという間に食べました。
私ひとりでも、全部いけると思います。
それほど美味しいです。
それから、タケノコ。
食べたくてたまらない(笑)
去年は、一度しか食べませんでした。
今年は、もはや２度目。
タケノコごはんと、定番の煮物。
写真はないけど。
タケノコと鶏肉を炒めたのも美味しいです。茄子を入れると、もっと良い😊
タケノコだけで甘辛く炒め煮にして、おかかと山椒をかけてもステキ。
ああ、また食べたくなってきました～
ソラマメや絹サヤなど、いろんな豆類と炒めてもいけます！
うちのソラマメ。
アブラムシが花芽をだめにしてしまうので、毎日戦ってます。
それなのに、見るたびビッシリついてるの。
新芽に群がってるけど、サヤにも付くんですよねー
困る。
ほんとに。
それからミント。
いまが一番キレイ。
食べ物の話ばっかりで🙏
最後、美しい写真を。
先日、女躰神社に行ったときのものです。武蔵国一宮です。
桜が盛りを過ぎたあたりでした。
散りゆく美、というんでしょうか。
新選組を思い出します。
梅も好きだけど、桜はお別れと出逢いの季節に咲くせいか、心の琴線にふれますね。
あ、大相模不動尊の八重桜も見に行かなくちゃ。
次々話が変わりすみません。
春になると、頭がおかしくなっちゃうんで(笑)
みなこ🐦