いつもご覧いただき
ありがとうございます
感謝いたします
あさイチは
令和の「梅仕事」特集!!
” 梅酢 レシピ ”
作ってみました
梅酢はスーパーでも売ってます!
以前、道の駅で購入した梅酢
スーパーでは、生梅の近くに
置いているそうです
乗松さん流梅酢ごはん🍚![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
ご飯を炊く前に梅酢を入れるだけ
・お米 1合
・梅酢 小さじ1
炊きあがり
梅酢の酸味はゼロ!
ほのかな塩味 と かすかな香り
不思議と甘みが増して
美味しいっっ
いたみにくく
この時期、お弁当にも
うれしい!!
やせ菌アップにもち麦入ってます
乗松さん梅酢入り鶏肉と夏野菜のソテー
スプレーは無かったので
直接もみ込んでます
フォークで穴を開け忘れた
鶏もも肉に直接 梅酢 を
もみ込み下味をつけました
20分ほど置き
その間に
野菜にも切った断面に
梅酢 を直接つけます ”
”
エリンギ や ピーマン にも
梅酢を直接つけて
しみ込ませます
乗松さんの梅酢より
色が薄いタイプの梅酢です
あとは焼くだけ
ブラックペッパーを多めにふり
皮目から
ナスとエリンギは同時に
焼いちゃいました
ナスの下は少し多めに油を入れ
こんがり焼いたら
完成!!
鶏肉のブラックペッパー以外
調味料はナシ!
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
夏に欠かせない!トマトの赤酢マリネ
中玉トマトを使い
皮の湯むきはしてません!
マリネ液に赤玉ねぎを混ぜて
玉ねぎの間にトマトを挟んで
バジルをチラシ
冷蔵庫で3時間で完成!!
よーく冷やしていただくと
格別に美味しいです
梅酢の酸味は、ほとんどなく
トマトのうま味がマリネ液と合わさって
しっかりした味わい
おすすめです!!
梅ボーイズ山本さん梅酢活用法 ピクルス
ゆでたまごのピクルス
梅酢に漬けるだけ
梅酢節約には袋が良さそう
だったので変更
時々、上下をひっくり返して
一晩 漬けました
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
![立ち上がる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/650.png)
500mlサイズの梅酢が試しやすいかもしれません![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
本日のおやつ
友人 と デニーズ
私は ナタデココ 396円(税込)
友人は
抹茶のちょこっとパルフェ 484円(税込)
美味しそう
たまには、こんな日も
並ぶと、可愛さアップ
食感も楽しくサッパリデザート
感謝です
ごちそう様でした
それでは
良い1日をお過ごしください
*全ての方に合うものはありません
年齢・体質・アレルギー・肌質
肌悩み等を考慮し参考にしてください
最後まで読んでいただき
いつも ありがとうございます
感謝しています
次回は
梅酒も作ってます
予定です
それでは
能登半島地震、心より
お祈りしております
できることがあると信じて