いつもご覧いただき
ありがとうございます
感謝いたします
あさイチは
令和の「梅仕事」特集！！
” 梅酢 レシピ ”
作ってみました 
梅酢はスーパーでも売ってます！
以前、道の駅で購入した梅酢
スーパーでは、生梅の近くに
置いているそうです
乗松さん流梅酢ごはん🍚
ご飯を炊く前に梅酢を入れるだけ
・お米 １合
・梅酢 小さじ１
炊きあがり 
梅酢の酸味はゼロ！
ほのかな塩味 と かすかな香り
不思議と甘みが増して
美味しいっっ 
いたみにくく
この時期、お弁当にも
うれしい！！
やせ菌アップにもち麦入ってます 
乗松さん梅酢入り鶏肉と夏野菜のソテー
スプレーは無かったので
直接もみ込んでます 
フォークで穴を開け忘れた 
鶏もも肉に直接 梅酢 を
もみ込み下味をつけました
20分ほど置き
その間に
野菜にも切った断面に
梅酢 を直接つけます 
””
エリンギ や ピーマン にも
梅酢を直接つけて
しみ込ませます
乗松さんの梅酢より
色が薄いタイプの梅酢です
あとは焼くだけ
ブラックペッパーを多めにふり
皮目から
ナスとエリンギは同時に
焼いちゃいました 
ナスの下は少し多めに油を入れ
こんがり焼いたら
完成！！
鶏肉のブラックペッパー以外
調味料はナシ！
夏に欠かせない！トマトの赤酢マリネ
中玉トマトを使い
皮の湯むきはしてません！ 
マリネ液に赤玉ねぎを混ぜて
玉ねぎの間にトマトを挟んで
バジルをチラシ
冷蔵庫で3時間で完成！！
よーく冷やしていただくと
格別に美味しいです
梅酢の酸味は、ほとんどなく
トマトのうま味がマリネ液と合わさって
しっかりした味わい 
おすすめです！！
梅ボーイズ山本さん梅酢活用法 ピクルス
ゆでたまごのピクルス 
梅酢に漬けるだけ 
梅酢節約には袋が良さそう
だったので変更 
時々、上下をひっくり返して
一晩 漬けました 
”
500mlサイズの梅酢が試しやすいかもしれません
本日のおやつ
友人 と デニーズ
私は ナタデココ 396円（税込）
友人は
抹茶のちょこっとパルフェ 484円（税込）
美味しそう
たまには、こんな日も
並ぶと、可愛さアップ
食感も楽しくサッパリデザート
感謝です
ごちそう様でした
それでは
良い１日をお過ごしください 
＊全ての方に合うものはありません
年齢・体質・アレルギー・肌質
肌悩み等を考慮し参考にしてください
最後まで読んでいただき
いつも ありがとうございます
感謝しています
次回は
梅酒も作ってます
予定です
それでは
能登半島地震、心より
お祈りしております
できることがあると信じて
