いつもご覧いただき
ありがとうございます
感謝いたします
数年前に
1日1粒の梅干し
で、ダイエットに成功した人が
話題になりましたね
どうやら、ダイエット効果も
あるようです 
平安時代から作られ始めたという
日本伝統食の梅干し 
健康と美容、
ダイエットにも効果的！！
たびたび話題にあがりますね
本日、
梅干し１kg を漬けようと購入
まだ、青い梅 が多かったので
2～3日、追熟 を待ちます
待ち遠しい
梅の変化 も 楽しみの1つ
梅干しの効能は？？
①腸活で便秘解消
②疲労回復
クエン酸が活躍！
③免疫力アップ
老廃物や病原体を退治
④血流改善
酸性のドロドロ血液を
弱アルカリ性のサラサラ血液に
⑤骨粗しょう症の予防
⑥肝機能の向上
⑦美肌効果、老化防止
肌のシミ・シワ・くすみ、
新陳代謝アップ・むくみ解消
⑧ダイエット効果
脂肪が燃焼して小さくなる
食べすぎに注意：1日1個 程度
こちらは
昨年 漬けた梅ジュース
炭酸水で割ってます
厳しい暑さでグッタリした体に染みます
ほのかな甘みと梅の香り
＊お料理に使っても
梅ジュースは
いちばん手軽で簡単！
こういうこと↑は
良く 知ってます 
洗って
”はちみつ”と米酢を入れるだけ 
はじめての方におすすめ
少ない量 500g～１kg を
複数回 つける予定です
今日のおやつ
豆腐のぬか漬け
ができました
事前に「しっかり水切り」が
ポイント
一晩しました
キッチンペーパーなどに包んで
3日くらい漬けて
完成 
ほんのり薄茶色 
お豆腐なので、だいぶ
あっさりしたヘルシーな、お味 
だったので
冷蔵庫にあるものを
色々トッピングしました
レモン、トマト、キウイ、メロン、
紫玉ねぎマリネ、バジル
を、のせましたが
オリーブオイル、ブラックペッパー
をプラスすると
相性が良さそうです
個人的にはお豆腐が
好きなので美味しかったのですが
好みはわかれるかも
しれません 
ヘルシーなことは
間違いなさそうです 
素敵な週末をお過ごしください
＊全ての方に合うものはありません
年齢・体質・アレルギー・肌質
肌悩み等を考慮し参考にしてください
最後まで読んでいただき
いつも ありがとうございます
感謝しています
次回は、梅 料理 予定です
それでは
能登半島地震、心より
お祈りしております
できることがあると信じて
