こんにちは
春の天気は変わりやすいですね。
この時期、晴れた日に
気になるのが紫外線
3月からは紫外線対策は
必須ですよ
紫外線に負けないビタミン
補給はされてますか？
本日は、
ビタミン補給に生野菜
をご紹介します。
私は温野菜はよく食べて
いましたが、免疫力アップ
のため生野菜の摂取を心がけ
始めたら、不調が改善し
とても体調が良いです。
間食も減って
心も体も軽くなりました
改めて、身体にはビタミンが
大切なんだと実感しています
野菜不足でおこる症状
①身体と肌の様々な
不調と老化
②便秘になる
③貧血を引き起こす
④神経過敏でイライラする
スムージーでも サラダでもOK
今朝はスムージーを作りました。
皆さまの作りやすいレシピで。
サラダでもOK
左上から
小松菜、セロリの葉、春菊、
パセリ、ニンジン、レモン、
リンゴ、バナナ、ブロッコリー
↑これに
ショウガ、ゴマ、きなこ、
水、豆乳、ミキサーでGO！
(もっとシンプルな材料で十分です）
オリーブオイルをいれて
いただきます
（マグカップ3杯分できます）
補足
・野菜は残っている葉ものを
1、2種類 使えばOK
・旬の野菜が栄養豊富
・フルーツは1種類いれると飲みやすい
・スムージーは本来 野菜＋水だけ
・野菜や時間帯によっては
光毒性などがあるようなので、
気にされる方は調べてくださいね
光毒性は食べ物からはほとんど
おこらないことがわかりました
生野菜メリット＆デメリット
メリット
①豊富なビタミン ミネラル
食物繊維をそのまま取れる
②体調維持や新陳代謝 老化防止
にかかせない食物酵素を摂取
③美容やダイエットに効果的
④腸の働きを活性化（腸活）
⑤免疫力アップ
⑥生活習慣病の予防
⑦食べすぎ防止
など…
デメリット
①胃腸が弱っているときは
食べすぎ注意
②体質によってはお腹を壊す
③加熱しない分食中毒のリスク
生野菜は摂取していますか？
美容と健康にビタミン摂取
は必須ですね。
本日のまとめ 生野菜について３つ
①ビタミンミネラル食物繊維の
栄養を効率よく摂取できる
②美容と健康 美しい肌には
必須栄養素
③体は食べものでできている
注意点
・温野菜や生野菜で野菜を摂取
しながら、最終的には食事
全体のバランスが大切です。
・全ての方に合うものはありません。
年齢・体質・アレルギー・肌質
肌悩み等を考慮し参考にしてください。
心がけているだけで、
食生活は変わってきます。
作りやすい方法で
スムージーでも、サラダでも、
頑張らないで楽しむことが重要
できる範囲で、一生付き合っていく、ご自分の肌を大切にケアしましょう
そして、少しでも素肌に自信をもって、前を向いて笑顔で人生を歩いていきましょう
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
次回は紫外線ケアをご紹介予定です。
それでは、
能登半島地震、心より
お祈りしております。
できることがあると信じて
＜参考HP＞
管理栄養士が教える美肌効果抜群のスムージー最新レシピ１０ (cancam.jp)
野菜不足が招く体の不調や症状とは？｜知って得するコラム｜JCPA農薬工業会
生野菜と温野菜をバランスよく食べよう！ (oishi-kenko.com)
【野菜】 毎日の食事にプラス70gで、ヘルシーライフ | 健康サポート | 全国健康保険協会 (kyoukaikenpo.or.jp)
