７月３日（日曜日）
先月の父の日のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄとして長女がお肉をご馳走してくれる
ことになっていましたが、 娘の仕事の都合や予約が取れなかった
等の為今日になりました。
連れていってくれたお店はｽﾃｰｷﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽで有名な「釈迦Shaka」熱田店です。
このお店のｵｰﾅｰは若い時に単身ｱﾒﾘｶに渡り、かの有名な「ロッキー青木」の
『Benihana of Tokyo』で修業をして帰国後お店をｵｰﾌﾟﾝしたそうです。
主人も「ロッキー青木」は若い時代の憧れの人であり、又ｱﾒﾘｶ出張の折には
『Benihana of Tokyo』へ幾度も食事に行っているので大喜びでした。
土曜・日曜・祝日 のみ営業のﾗﾝﾁｺｰｽです。 平日はﾃﾞｨﾅｰｺｰｽだけです。
まずは皆下戸ですのでﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙで乾杯
続いて前菜、こんにゃく・豆腐・生麩
ﾒｲﾝのお肉① は知多牛のﾌｨﾚﾐﾆﾖﾝです。 柔らかくて美味しかった。
塩・胡椒で味付けの際には容器をｸﾞﾙｸﾞﾙと回転させるﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ
続いてお肉② 松坂牛のｻｰﾛｲﾝ、 これはお口の中で食べると
すぐ溶けてしまいました。
続きましては、とりい出しましたる生卵に火を点けますと
オヤッ？ 何か出てきました。
ヒヨコが産まれてきました。（ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ・拍手）
締めのチャーハンとモヤシ炒め
これで美味しかった料理は終わりました。 席を変えてﾃﾞｻﾞｰﾄﾀｲﾑです。
その前にｺｯｸさんの名前をご覧ください。
ﾃﾞｻﾞｰﾄは写真を忘れて食べてしまいました。
演歌歌手・歌舞伎役者・その他ゆうめいな芸能人の皆さんが名古屋へ
お見えになってこの店へ食事に来られました。
「釈迦Shaka」のホームページ：
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