東京上野近郊には有名な鰻屋さんが多い。
アメ横散策ついでに
11時半開店に飛び込んだのですが、
ん~失敗かな(泣)
10分弱で出てきたうな重は、
美味しかったんですが、
蒲焼は「あんちゃん」と
隠語で呼ばれるもののようでした。
あんちゃん=兄ちゃん=前日仕込みの残り
ただ
これは致し方ないことで
お客様に売り切れで帰っていただくよりは
お1人でも召し上がっていただきたいと
前日のオーダーストップまで
蒲焼を用意するものお店の大切な仕事なんです。
またアメ横は既に観光地なんですね。
提供スピードも重要視されてしまいます。
ゴルフプレイ中に
グリーンにのったボールは
マークして拾い上げる事ができます
その時のマーカーなんですが・・・
平べったいマーカーだったんですが、
最近は結構おしゃれなものが多いんですね。
このウナギイヌちゃんみたく
スタンド型のものも多くあり
遠くからでも
自分のボール位置がわかりやすいのですね。
東京大学の総合研究博物館で
今年の7月16日から
10月16日まで開催されていた
入口の写真です・・・
うなぎの卵や
レプトセファルスを
初めて見て
大感激でした~☆
ここ東大では
地中より鰻の骨が発掘されています。
実は昔
ここは加賀藩の屋敷だったそうで
当時の武士が食べたんだろうとのことです。
昔から
うなぎ好きの集まるところだったんですね(^O^)/
HIRZLさんというメーカーから
うなぎを掴む専用の手袋が・・・
スミマセン、ウソです。
こちらはゴルフのグローブです。
雨の日などに滑らないことを強調するために
こんな外装をしているのです。
先日パーゴルフ
という
ゴルフ雑誌を読んでいたら
掲載されていました。
千葉の鰻屋さんに握ってもらったら
本当にうなぎが掴めたとの記事
やるな~
ところで
外装写真のうなぎちゃん
アンギラ・アンギラ(欧州種)のようですね。
しかも
模型のような気がしませんか?
是非次回は
うなぎ型をしたグリップの開発を願いたいものです~☆



