皆さん

アニョハセヨ~

またまた韓国に行ってました~☆
うなぎのにょろぐ-弘大の鰻屋看板
弘大の夜市にふらふらっと

寄りましたら

暗闇の中に鰻屋の看板を発見~

장어とは

下に書いてあるように

(なんで日本語で書いてあるのか・・・?)

うなぎの意味です。


韓国では

あちこちで鰻料理を食べていますが

最近では

日本にも活鰻(活きた状態のうなぎ)

が輸入されるようになったと聞きました。

浜名湖うなぎじゃん

発見~☆

うなぎ利用の万能調味料・・・です
うなぎのにょろぐ-浜名湖うなぎじゃん
確かに

何にかけても美味しいです。


甘辛とありますが

私は甘みのほうが強く感じるので

甘く食べたいものだけに使います。


ちなみに

うなぎの味そのものは

わかりませんが

蒲焼のタレと

サクラエビの味が

上手く融合しています。


レストピア山崎 という会社の

料理長さんが考案されたそうです。


何が豪華だって・・・

蒲焼をドカッともってあるので・・・

あとは

キムチとナムルと半熟卵なんですけど・・・
うなぎのにょろぐ-豪華石焼うなぎビピンパム
ビビンバなんだけど

ハングル風に

비빔밥を読むと

ピビンパプ

かき混ぜ御飯料理?


朝晩の気温差が大きく

日中上着要らずですが

日が傾くと

一気に寒くなります。

体調管理しっかりしないとね。


うなぎ喰って

うなぎ喰って

うなぎ喰って


今年もあと一ヶ月ちょっと

良い年だったといえるように

頑張ります~☆

ゴルフ雑誌かなんかに載ってました~☆

ゴルフのお昼は

鉄火丼より鰻重が良いんですって!!!
うなぎのにょろぐ-ゴルフ時は鉄火丼より鰻重
うなぎのビタミンB群が

身体にエネルギーを送り

DHAが

脳をよく働かせます。


(前半の大たたき?にもめげず)

後半にバテ知らずで

ナイスショットを連発、

コース攻略も完璧で

やったねべスグロ(笑)


ラウンド中は免疫力が下がるので

鉄火丼のような生ものは

避けたほうが良いと書いてありました。


ウナスコ ?

ウナスコ ?

ウナスコ ?
うなぎのにょろぐ-ウナスコ
最近なぜかブームの

何とかスコ

皆さん知ってました?

タバスコならぬ

レモスコ

ユズスコ

ワサスコ

などなど

全国にいっぱい出現してきてるんです~


そんな中

見つけました

ウナスコ

eel sauceなんだって

売店の方が

何にでも合いますよ

といって包んでくれました。


どんな味なんだろう

楽しみです~