会社の先輩よりプレゼントしてもらった
ラーメン店にいるかのような、いい意味での豚骨臭さが期待をさせる一品。

凄麺「熟炊き豚骨」
総合評価
★★★

麺:細麺
と言うより、超細麺。
熱湯注いで2分のはずです。堅めの細麺で九州ラーメンとしては正しいが…。
細すぎなんです

スープ:完璧な豚骨スープを再現している。
美味しい~

具材:キクラゲに紅生姜
お店でも、九州ラーメンと名打っていて、この2品が入ってないと残念な気持ちになるので、入っていたことでテンション

先輩のご両親は九州(福岡)出身、そして私の父も九州男児(熊本)。
九州帰省の度に、食べてきたのでちょっとうるさい。
つもり…です。

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残念…。
スープと麺が、からまない。

凄麺「鶏塩らぁめん」
総合評価
★★

麺:太さは中で標準

スープ:スープだけ飲むと美味しいのに
塩らぁめんって難しい。
食べてから、一代目も食べていたことに気づいた。
辛口意見で恐縮だが、変化は感じられない。


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恐る恐る食した。
驚いた、凄く美味しいビックリマーク

凄麺「味噌カレー麺」
総合評価
★★★★

麺: 中太麺
味噌カレースープが絡まり、麺の太さまで計算されている。憎い。
中太麺でも麺は60グラム

スープ:予想外の辛さ
カレーの香りが食欲をそそります。「新感覚味噌」と言うよりカレーラーメンじゃんと小バカにしてたところ、スープだけ飲むと、しっかり味噌の味が。かなり後を引きます。
しかしながら、ニュータッチが得意とする赤唐辛子は、このラーメンには不用だったか。なかなかの辛さだ。

注意点:デブっちょは、かなり汗をかく模様。
夫が実証しました。
夫の一言
「俺に近づくな。触ると後悔する。」


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