【グルメ日記】路地裏にある酒屋直営のお店でワインを「ワインホール神田小西＠小川町」
おはようございます。
昨夜は友人が予約してくれた、
神田小川町のお店で夕食。
淡路町駅、小川町駅からすぐの
「ワインホール神田小西」へ。
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13131968/
大通りから一本入った、
わかりづらい場所にあるのに、
すごい賑わいの人気店でした。
まずは、シャンパーニュで乾杯。
カウンター越しに中央のキッチンで
作っている姿が見えます。
こういう雰囲気のお店大好きです。
最初に和風ピクルスと、
青唐辛子のオムレツが来ました。
青唐辛子はほとんど感じず、
ふわとろのオムレツが美味。
マイルドなトマトソースも、
ばっちりの相性です。
次は、本日のメリメロサラダ。
メリメロは「ごちゃまぜにする」
という意味のフランス語だとか。
中には半熟卵やお肉が入っていて、
シンプルなビネガードレッシングと、
粉チーズでいただきます。
次は、本日のお魚料理。
昨日はスズキのポワレでした。
桜海老のソースがまた絶品！
すごく春らしいですよね。
スズキが表面カリッと、
中はふわっと焼きあがっていて、
とってもおいしかったです。
こんな感じで中央のキッチンで、
鉄板で焼きあげています。
お待ちかねのお肉料理は、
最上級ブラックアンガス牛のステーキ。
シンプルに天日塩のみで。
これがめっちゃ美味。
噛むほどに味が出ます。
赤ワインとの相性もばっちりです。
最後はデザート。
自家製のプリンをいただきました。
結局ラストオーダーの時間まで、
滞在してしまいました。
今度はボトルを頼んで、
ワイワイ空けたいと思います。
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昨夜は友人が予約してくれた、
神田小川町のお店で夕食。
淡路町駅、小川町駅からすぐの
「ワインホール神田小西」へ。
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13131968/
大通りから一本入った、
わかりづらい場所にあるのに、
すごい賑わいの人気店でした。
まずは、シャンパーニュで乾杯。
カウンター越しに中央のキッチンで
作っている姿が見えます。
こういう雰囲気のお店大好きです。
最初に和風ピクルスと、
青唐辛子のオムレツが来ました。
青唐辛子はほとんど感じず、
ふわとろのオムレツが美味。
マイルドなトマトソースも、
ばっちりの相性です。
次は、本日のメリメロサラダ。
メリメロは「ごちゃまぜにする」
という意味のフランス語だとか。
中には半熟卵やお肉が入っていて、
シンプルなビネガードレッシングと、
粉チーズでいただきます。
次は、本日のお魚料理。
昨日はスズキのポワレでした。
桜海老のソースがまた絶品！
すごく春らしいですよね。
スズキが表面カリッと、
中はふわっと焼きあがっていて、
とってもおいしかったです。
こんな感じで中央のキッチンで、
鉄板で焼きあげています。
お待ちかねのお肉料理は、
最上級ブラックアンガス牛のステーキ。
シンプルに天日塩のみで。
これがめっちゃ美味。
噛むほどに味が出ます。
赤ワインとの相性もばっちりです。
最後はデザート。
自家製のプリンをいただきました。
結局ラストオーダーの時間まで、
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今度はボトルを頼んで、
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