【グルメ日記】恵比寿の老舗フレンチにて「ビストロ ル プュイ ドール＠恵比寿」
おはようございます。
先日は恵比寿でフレンチディナー。
いろいろ調べている中で、
ちょっと気になって行ってみたいと
思っていたお店です。
恵比寿駅西口から徒歩3分程。
恵比寿神社のすぐそばにある
「ビストロ ル プュイ ドール」にて。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13014440/
恵比寿にこんなお店が！
ちょっとレトロな老舗フレンチ。
18時にお伺いしたときは、
他にお客さんはいませんでしたが、
19時頃には満席でした。
さて、コースでお願いしたので、
まずは前菜。
本当は鮮魚のサラダでしたが、
私は蟹ときのこのクリーム包みに
変えてもらいました。
ちょっと冷える夜だったので、
個人的にはとても嬉しい一品。
スパークリングワインにも合います。
次は温菜。
フォアグラのパイ包み。
甘めのパイ生地が、
フォアグラと相性ばっちり。
そして赤ワインともばっちり。
次はスープ。
甘エビとカリフラワーの冷製スープ。
甘い中に少し香ばしさがあり、
スルスル飲めてしまいました。
優しい味のスープでした。
次は魚料理。
この日はカサゴのソテーです。
白身魚のソテーが好きな私。
しかもカサゴも大好き。
あまり出してくれるお店もないので、
とても嬉しかったです。
いよいよ肉料理。
サーロインステーキです。
おすすめはレアだそうですが、
生ものが苦手と伝えたら、
ミディアムにしてくれました。
お肉はもちろんですが、
付け合せのエリンギの燻製が、
とってもお気に入りでした。
最後はデザート3品。
ピスタチオアイスクリーム。
チョコガナッシュ。
リンゴのタルト。
どれもちょうどいいサイズで、
甘さも控えめでおいしかったです。
お料理をテンポよく出してくれて、
コースでしたが2時間弱で終了。
飲み物の量にもよりますが、
1人6,000～7,000円程になるので、
コスパもなかなかだと思います。
すごくいいお店でした！
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先日は恵比寿でフレンチディナー。
いろいろ調べている中で、
ちょっと気になって行ってみたいと
思っていたお店です。
恵比寿駅西口から徒歩3分程。
恵比寿神社のすぐそばにある
「ビストロ ル プュイ ドール」にて。
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恵比寿にこんなお店が！
ちょっとレトロな老舗フレンチ。
18時にお伺いしたときは、
他にお客さんはいませんでしたが、
19時頃には満席でした。
さて、コースでお願いしたので、
まずは前菜。
本当は鮮魚のサラダでしたが、
私は蟹ときのこのクリーム包みに
変えてもらいました。
ちょっと冷える夜だったので、
個人的にはとても嬉しい一品。
スパークリングワインにも合います。
次は温菜。
フォアグラのパイ包み。
甘めのパイ生地が、
フォアグラと相性ばっちり。
そして赤ワインともばっちり。
次はスープ。
甘エビとカリフラワーの冷製スープ。
甘い中に少し香ばしさがあり、
スルスル飲めてしまいました。
優しい味のスープでした。
次は魚料理。
この日はカサゴのソテーです。
白身魚のソテーが好きな私。
しかもカサゴも大好き。
あまり出してくれるお店もないので、
とても嬉しかったです。
いよいよ肉料理。
サーロインステーキです。
おすすめはレアだそうですが、
生ものが苦手と伝えたら、
ミディアムにしてくれました。
お肉はもちろんですが、
付け合せのエリンギの燻製が、
とってもお気に入りでした。
最後はデザート3品。
ピスタチオアイスクリーム。
チョコガナッシュ。
リンゴのタルト。
どれもちょうどいいサイズで、
甘さも控えめでおいしかったです。
お料理をテンポよく出してくれて、
コースでしたが2時間弱で終了。
飲み物の量にもよりますが、
1人6,000～7,000円程になるので、
コスパもなかなかだと思います。
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