【旅日記】新潟・佐渡に行ってきました！～今代司酒造&ぽんしゅ館で日本酒漬けな午後編～

おはようございます。

新潟市内の観光は、
休館日が月曜だったために、
泣く泣く断念となりましたが…

ふと思い立ち、
新潟駅から近い酒蔵で、
見学ができるところはないか？
と調べてみました。

ありました（笑）
新潟駅から徒歩20分ほどの場所。

「今代司酒造」さんです。
http://www.imayotsukasa.com/tour.html

電話で問い合わせをしたら、
すぐに見学できるとのこと。

平日の夕方に見学でしたが、
私たち以外にも年配夫婦が1組と、
女子大生の集団が1組。
なかなかの人数で見学です。

蔵元の方が、蔵の中を案内して
くださいました。
かなりお話好きな方だったので、
いろいろ教えてくださったり、
隅々まで見せていただきました。

最近は珍しくなった木桶。
特別に発注して、こちらでも
お酒を仕込んでいるのだとか。

そして、こちらの蔵。
創業は明治の時代だそうですが、
建物は移築してきたこともあり、
江戸時代のものだとか。
それで、江戸蔵。

一通り見終わったら、
場所を移して試飲させてくれます。

なかなか太っ腹で、
酒瓶を置いて説明すると、
あとは好きに飲んでとのこと。

当然、すべていただきました。
先程の木桶仕込のものもあり、
お酒以外にも甘酒がありました。

こちらの甘酒は有名で、
雑誌にも取り上げられています。
乳酸菌たっぷりのため、
ヤクルトみたいでおいしかった！


散々楽しんだ酒蔵見学のあとは、
新潟駅に戻ってきて…

「ぽんしゅ館」という名前の、
日本酒の試飲ができる魔のスポットへ（笑）

500円でコイン5枚と交換し、
コインをお酒の名前が書かれた
機械に投入すると、お猪口1杯分の
お酒がいただけます。

お酒と一緒に塩や味噌、
そして胡瓜もいただけば、
それだけで十分です。

ここは危険なスポットだなー。

結局、帰りの新幹線の時間まで、
日本酒を楽しんでしまいました。

日本酒で始まり、日本酒で終わる。
そんな新潟旅行でした。

＜完＞

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