久しぶりのケーキ♡

気分が乗ったから、
突如昨日の夜チーズケーキ作ってみましたー

実家にいたときは食べる人がたくさんいるからちょくちょく作ってたけど、
東京に戻ってきてからは久しぶりに作りました







このケーキ、焼きあがった時は、
大丈夫！？？((((゜д゜;))))
ってくらい膨らんで、もっこもこになってたんですけど、
5分くらいで凋んでこのサイズになっちゃいました







今回は、甘いの大好きな友達におすそ分けするつもりだったので、
お砂糖多め







みんな、美味しいってゆって食べてくれましたー








次は、ハンドミキサー使うガトーショコラとかショートケーキとか、ロールケーキとか作りたいなー







特に、ロールケーキは過去に一度
巻いてる途中でバキッとスポンジケーキが割れるってゆう
大失敗を犯してるので
ぜひリベンジしたい笑








まずはこの大雑把な性格から直します

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