みなさんこんばんは
今日も忙しい月末でした
新しいシステムを導入するにあたり、毎日質問攻めな上、通常の月末業務に追われております
仕事は好きなので苦にはならないのですけど、4月から夕飯作りが私の仕事になりましたので、急いで帰らねばならず、それがちょっと大変です
そんな中、鉄板料理が出来ました
すごく簡単なのに
美味しい〜✨
と、家族が喜んでくれます
豚バラを切って焼いてすき焼きのたれを絡めるだけ
それを丁寧にご飯の上に並べ…
最後に白髪ネギをのせる
終わり
豚肉を多めに作るとおつまみにも良いです！
紅生姜を添えて…
中３の息子が、タレだけでもいける！とご飯を何回もおかわりする姿を見るとついお肉をあげてしまいます
同居なので、お料理は義母にずーっと甘えてきて、スキルはほぼないのですが、今はネットで何でも調べられるので助かります✨
今さらですがレパートリー増やし中
なかなか手の混んだ料理は出来ませんが、喜んでくれるのは嬉しいですね〜
主婦業もがんばろうと思います
もう少し落ち着いたらハンドメイドも再開したいなぁ…
皆さんの作品に力をもらってます
それではまた
お会いしましょう💕
*Sayon*でした🐈