十六穀米

炊飯ジャーが古くなったから
最新のを買いたいのだけど、、、
お、お値段が。。。

こんなに高かったっけ？
釜にすごくこだわりがあって
多少不味い米でも美味しく炊けそう。

でも買えん！


土鍋でご飯の炊く方法とやらをネットで見つけた。

最初は強火で
蓋の穴から湯気が吹き出したら
弱火で５分
その後火を止め、余熱でそのまま２０分

カンタ～ン
やってみるか！

前のジャーに比べたら断然うまーい。

という訳で、ここ最近毎日土鍋ご飯。

今晩は十六穀米。
なんだか赤飯みたいだ。
祝い事は何もないけど。

炊飯専用の土鍋が欲しいな。