日光がじりじりと照りつける８月最後の日曜日
昨年からスタッフとして参加していた杉の音の活動でも、スタッフ一丸となるメインイベント１DayCafe。
いつもの北千住から今回は場所を江ノ島にかえての開催でした。
朝９時に逗子駅集合。レンタカーで買出しへ。
まずは葉山の港の朝市で夏みかんサイダーとビールを買います。
葉山ワインもあるのですね
う～ん、美味しそうなビールたち
BGMには若大将の歌が・・・
ここで本当は夏みかんワインを買う予定だったのですが・・・
酒屋さんが今日に限って持ってくるのを忘れてしまい
残念ながらワインは買えませんでした・・・
葉山の次は小坪漁港へ。
新鮮な魚がたくさん
ここではさざえ、いなだを買い、いなだはサクに切ってもらいます。
シュッ
シャッ
スパア～っと、さばいてしまいます。サスガ。
さらに、向かいにあるシラスのお店で生しらすを。
実は、小さいお店なんです。
屋根の間から見える風景も何だかのんびり
さらにさらに、鎌倉へ行き、鎌倉野菜を仕入れます。
ここでは、自宅用にも色々買ってしまいました。
丸々大きな丸茄子が３個で３００円とか、つるむらさき、オクラ、生バジル、葉しょうが、モロヘイヤ・・・
野菜てんこもりです（笑）
買出しの終わったところで江ノ島へ向かったのですが大渋滞でしたね・・・
阿慈無さんに着いてからはもう、大急ぎで野菜の切り出し、カレー準備。
今回は満員御礼のご予約を頂いていただけに、スタッフ息つく暇も無く動き回ります
私も調理場で盛り付け、お皿洗い、配膳と目まぐるしく動き回って気付いたら夕方の５時でした。
朝ごはん食べたのが朝５時半・・・空腹も喉の渇きも感じる暇が無かったです。
お料理の写真が一枚も撮れず、写真担当なのに申し訳ない結果にo(TωT )
それでも、お越しいただいた皆様には温かいお言葉を頂き、本当に感謝でございます。
阿慈無さんを後にして、江ノ島で缶ビールを飲み歩きながら弁天橋から見た夕焼けが綺麗でした。
暑い中お越し頂きました皆様、有難うございました。
スタッフの皆様も、お疲れ様でした。
今回で、私、Mayukoはワインの勉強と仕事に専念する為、スタッフとしての参加は最後となりますが
今後もえみさん、杉の音の皆のイベントを応援していきますよ
大変なこともあったけれど、これも良き人生の思い出ですね！ありがとうございました。