おはようございます😃
7月に入りましたね🎋
今月からレジ袋が有料になるので、お買い物へのマイバックは必須！環境を守るためにも、お財布への負担を減らす為にも！忘れず持ち歩きたいと思います(￣∇￣)
今日の朝ごはんんんんん🥣
・しめじとオクラのお味噌汁
・ナスの煮浸し
・豚キムチーズと絹豆腐の炒め物
・メロン
・白米
今日は朝からネバネバ味噌汁で始まりました！！
オクラのネバネバ成分にはムチンという栄養素が含まれていて、糖とタンパク質が結合した糖タンパク質の一種で、タンパク質分解酵素として働いてくれる為、胃の負担を軽減しつつお肉などのタンパクを吸収促進効果があります！！夏バテや疲労回復の手助けをしてくれるというわけです✨アスリートにももってこいです(￣∇￣)
カリウムが豊富なのでむくみ対策、その他にも美容効果や血糖値の上昇を抑えてくれたりと、結構すごいお野菜です！
オクラは今が旬なので、栄養もたっぷり！是非普段の食事に取り入れてみてください✨