こんにちは😃
久しぶりのお味噌汁投稿です(^^)
最近、順天堂大学医学部の自律神経研究者の小林先生が推奨している「長生き味噌汁」というものを作って毎日飲んでいます(^^)
最近テレビなどでも取り上げられているので知ってる方も多いのでは？！
少し手間をかけてあげるだけで、さまざまな病気を遠ざけるスーパー味噌汁になるとのこと！
さらにさらに！！ダイエット効果にもつながるらしいので、コロナ太り対策にも役立ちますね(^^)
毎日お味噌汁を嗜んでいるのに、やらないのはもったいないっ！ということで始めてみました！
手間をかけてあげるのは使う味噌。
・赤味噌 80ｇ
・白味噌 80ｇ
・リンゴ酢 大さじ1
・すりおろした玉ねぎ 150ｇ
を混ぜるだけ！！とっても簡単！
昔お酢を味噌汁に入れて飲んでいたのですが、やはり体に良かったんだなぁ〜と思いました。当時めちゃ、元気だったし。
毎日作るのは面倒なので、日曜日に1週間分作り氷嚢に入れて凍らせておきます。
味噌は完全にガチガチに固まらないので、使うときにフォークで刺して取り出せますよ〜(^^)
玉ねぎは、手ですりおろすのは大変なのでブレンダーで楽チンな方法に変更しました←
美味しいし健康にもダイエットにもいいみたいなので、ぜひ皆さま試してみてください✨
今日の朝ごはん🥞
・キノコと豚ヒレ肉のお味噌汁
・玄米
・生卵
・キムチ
豚ヒレ肉味噌汁に入れるの？豚コマとかじゃないの？と思うかもしれませんが、豚肉の部位の中でもアスリート向けの栄養素たっぷりなので私は入れちゃいます。食べ応えもあり満足度が高くなるので私は好きです(^^)
そして、TKGキムチ乗せはほんとギルティ🤤