いちご大福♥

こんばんは

気付けば、随分間が空いてしまいました。元気で機嫌良く暮らしていますが、家と学校を往復するだけの生活なので、ネタが全くなくて。

全然更新できなくて本当にごめんなさい

最近のおうち時間のお楽しみ。『いちご大福』にハマってるんです

ころんとしたフォルム、いちごが雪の中にいるような可愛らしい断面、すべすべの手触り､､､まさに虜

いちごを包むorのせる、白餡orこし餡、生地のもちもち具合など、少しずつ違いがあるので、色んなお店のを食べ比べして研究してます

私の一番のお気に入りは大阪の人気和菓子屋「甘党まえだ」さんのいちご大福

計算しつくされた白餡といちごのバランスにより、いちごの甘酸っぱさが引き立っている逸品レッスン帰りにほぼ毎週買ってしまうほど大好きなんです売り切れで買えない日は『551の豚まんがない時〜』のCMくらいガッカリしてます(←関西の方にしか伝わらないネタ笑)

『あづき庵』さん

やさしい味わいの白餡にいちごがよく合う多めに買ってもらえたので、一気に2個半食べちゃったさっぱりしているので余裕ですわ

『口福堂』さん

ここのいちご大福は餡が選べるタイプです。これはこし餡で、白餡よりも一層和の雰囲気いちごがトッピングされているので、大きく口を開けて食べるのが楽しいんです

『味季屋』さん

白餡・こし餡の両方を頂いたんですが、どっちの餡もいちごを包み込むような深みのある味わいおもちが柔らか〜い

大阪で有名なのが「一心堂」さんのフルーツ大福。いちごの他にも、メロンとか葡萄があります。フルーツが大きいので、カットケーキ並みの迫力。普通の1.5倍サイズのいちごを使っているので、ちょっとお高めなんですが、デパ地下で大行列の人気なんです 

次回東京に行った時に食べてみたいのが、「江戸うさぎ」さんの「妖怪いちご大福」黒ごまでできたつぶらな瞳とすべすべのほっぺがめちゃくちゃ可愛いので、商品画像を是非チェックしてみて下さい

オススメ情報があれば教えてくださいませ〜

それでは、また