田舎ちらし寿司今夜は、お義母さん直伝!生ものを使わないちらし寿司♪若干私のアレンジも入ってます(^^;;人参はちょいと太めの千切り~干し椎茸はぬるま湯で、お砂糖少々入れて鍋で戻す。ナルトも太めの千切り~上記の3品をみりん、醤油、ほんだしでちょっと濃いめの甘辛く煮付けて、市販のすし酢を掛けたご飯に乗せて、たっぷりの錦糸卵を乗せる。完成~旦那のは炙り焼豚を少々乗せてネギを散らして(^^;;なかなか美味かったー(^O^)