先程、神在月の会議が
海のように見えるのが宍道湖ですよ～！
無事終わったようです。
よかったですね～！
いや～みなさん
こんばんは～！
ギリギリ会議に間に合いました（笑）
途中宍道湖に寄りました。
じゃーん！
エビ、ウナギ、ワカサギ、スズキ、
シジミ、シラウオ、コイ
なんか有名みたいです。
美味しそうですね！
神様も来年の会議が終わって
ほっとしていらっしゃることでしょう。
来年も良い年になりますね。
雪っすねー。
寒いっすね～！
紅茶と一緒に召し上がれ～。
こんな日はレモンメレンゲパイ！
いや～久々のレモメレでした。
レモン汁が多くて
酸味が強くなりましたが、
少々分量が違っても
美味しくできるのが
レモンカードのいいところです（笑）
じゃーん！
寒冷前線絶好調っすね～！
北海道産のフグ、豚肉、白菜、
こんな日は、身も心もあったまる
鍋で決まりですね。
北海道の皆様、積雪大丈夫でしたか？
お家でゆっくり鍋パーティー
しませんかー。
ニンジン、しめじ、えのき、柚子、
柚子胡椒、ごはん、そして、白ワイン。
昆布で出汁を取って、
柚子をしぼって、
醤油と柚子胡椒で食べま～す。
嗚呼～！！
白ワインのフルーティな甘さと
天然フグのクセのない白身が、
柚子の香りと相まって、
ぜつぴんです！
柚子胡椒の辛味と旨味もサイコー！
冬は鍋、天然フグの旨さは
言うべきにもあらず（笑）