上海での初の夕食は、広州料理です
海老チリ や 海老マヨ はなかったですが、海老料理はやっぱり最高でした
優しい味で美味しかったです
すごく高級なお店に連れて行っていただいたんですが
ちょっと笑っちゃう事が。。。
メインのお肉がどーんと出てきたんですが
一番のメインに限って
素敵な厨房を使うでもなく、中華ならではの強い火力で炒めるわけでもなく、凄腕のシェフがやるでもなく
ホールスタッフさんが切り
部屋の片隅でガスコンロで焼くという
斬新でした
そして 夜景
香港の100万ドルの夜景ほどではないですが
電飾でどこのビルもキラキラしてて華やかです
