2026 スタート

あっという間に2026年になりましたね

年末は友人家族と食べ放題に行き、その後家で何をするわけでもなくのんびーり過ごしました。

毎年思うけど、夏が過ぎると年末までほんと早い。

2025年は少し長く一時帰国できて家族との時間を過ごせたし、仕事に一区切りをつけれたし、良い年になりました。感謝感謝

　2026年は新年早々、人生のタームポイントとなった私の人生の大きな出来事で深く関わってもらったにお友達とまた繋がる事ができてしっかりポジティブパワーをもらいました

今年は色々とhappyな年になります　

2026年はまた見聞録としてブログを定期的にあげていけたらなぁと思っています。

クリスマス

今年もあと1週間程でら終わるなんて信じられない

明日、クリスマス当日25日は彼家族とのディナー。

日本はもうクリスマス当日ですね。

今年もプレゼント交換があるので$50のバジェットとの事で私達からは、

キッチンエイドのフードチョッパーと

Homesenseで誰が当たっても使える色のクッションにしました

本音をハッキリ言うと、

毎年呼んでもらいありがたいですが、自分の日本の家族とお祝いしたいなぁと毎年思います

“自分の”甥っ子にプレゼントあげたいなと

日本のクリスマスケーキ食べたいな。

もう久しく日本のクリスマスもお正月も味わってない

また一時帰国の際におもちゃと服お土産にしよう

クリスマス当日は私達はブランケットとアロマディフューザーが当たりました。　もう四つもブランケットありますが大切に使わせていただきます

彼サイドの姪、甥っ子もプレゼント喜んでいて、今年も無事にクリスマス終わりました

久しぶりにハンドメイド

ずーーーっとミシンから離れた生活になってました。

頭にはあったけどなんか気持ちがのらず、ミシンで作りたい物も出てこず。下糸に使う糸もなくなってたけど買う気も起きず。

数ヶ月前、両親の友人のお母さんが亡くなり、たくさんのビンテージ布やキルト素材が売りに出されるのを知りました。Dorothyは子供の時から何回も会ってた私のおばあちゃん世代。　

彼女はキルト&布のスペシャリスト

ものすごく色んな柄や色の布を扱っていて、そこからたくさんの作品を作ってました。私も今までハロウィンのTableランナーを一緒に作ったり、鍋敷きをプレゼントしてもらったりしました

彼女の娘のマリリンが数ヶ月でDorothy宅の布を在庫処分したいとの事で格安でゲットできるとの事。

彼らの生活拠点はOntario州なので、私の街からは離れているので今回はバーチャルshoppingで色々見せてもらいました　ホントにすごい量の布が棚に陳列。

私には今挑戦したいものが、、、

こちらはネットから画像を拝借してますがこんなイメージ、、、

こんなのや

ステキすぎる

私が今回購入したのはペイズリー柄のこちらと

ビンテージなデザインがかわいい物や

こちらはCamp行く時にテントの床に敷けるキルトラグにしようかなと考え中

トータルでこんな感じです

まだ構図を考えているだけでいつから始めるかは考えてませんが、ステキな生地を手に入れたので自分ペースで楽しんで作りたいと思います

LEGOの世界

週末にサイエンスセンターで開催されている

Jurassic World by Brickman に皆で行ってきました。

今回の展示はカナダ初で過去最大らしいです250万個のレゴブロックが使われているらしくスケールがでかいまだ今週末から始まったばかりらしく入場者もそれほどでもなく体験スペースもトライできました

入ってすぐのとこで体験型レゴ

　タブレットが各イスの前にあり、その画面にミッションとしてどの色の型を作ったらいいのか表示されてます。それの通りに正方形の型にはめていきます。

それから全体の完成図の一つとなり自分の作ったものが埋め込まれます

ちなみに私のはここ

全体図は出来上がったら飾られるみたいなのでまた見てみたいです。

たくさんの体験型ステーションがあり子供も大人も楽しめます。

小さい子が車のレゴからピースを取ろうとしてたけど、しっかりグルー付けしてありました

サイエンスセンターの常時展示も一緒に見れるので宇宙の世界も見所満載でした。

私あまりLEGOに興味がなかったのですが、ただ見るだけじゃなく、LEGOを組み立てたり参加型だったので大人も楽しめました

今年もまた見つけた！！

あぶない、あぶない、日本一時帰国の余韻に浸っていて、すっかり忘れるとこでした。

先日、スーパーで見かけて思い出しました

数年前に存在を知ってから密かにハマっているもの

それは、、、リッツのチョコレートファッジとオレオのホワイトファッジでコーティングされてるお菓子

こちらリッツ

こちらオレオ

ここ数年、冬になると探します個人的にはリッツの方が好きだけど、オレオも捨てがたい。私が好きな食べ方は冷凍庫で食べる前に少し冷やして　　　

日本の家族にお土産として持って帰りたかったけど、今まで一時帰国の時期がバラバラだったのと、賞味期限が帰国までに切れてしまう問題もあるし、季節によっては、日本に着いたら完全に溶けきってしまうからまだ実現してません

なんせ冬限定バージョンだからいつもお店にあるわけではなく、気づいたら去年もいつの間にか店頭から無くなってました取り扱いのあるとことないお店があるからハシゴ覚悟

今年は日本の家族にこの味をお裾分けできたら良いなぁ〜その前にまずは自分の分をゲットしに行くぞーい

またこの気温が迫ってくる。。。

カナダの私の都市でも先週末から気温がグンと下がりました。今週木曜、金曜日、恐怖でしかない数字

先月半ばまで日本に一時帰国していたので身体がまったくついて行けません。今年は気温下がるのが例年に比べて早いような気が

寒いと外に出るのが億劫になるけど、なるべく太陽光を浴びるように出かける努力はするつもり、、、です

皆さんも暖かくして過ごしてください

年越し

年越し

今年の年越しは友達カップルが泊まりで遊びにきてくれて一緒にカウントダウンする事になりました

また寒波がきていて-30℃くらいになり車だと道路が凍結するかもだったので交通機関で来てくれる事に。　彼が駅までピックアップしに行ってくれました　

クリスマス前に片付けたのになぜかまた散らかりまくっていて、その間に私は急いで部屋の片付け　　

空のダンボールに押し込み作戦決行

バタバタでお出迎えとなりましたが、今回は料理も頑張りました

今回私が作ったものは、、、

ローストビーフ

最初にフライパンで表面を焼きジップロックにいれてインスタントポットのSous vide( 低温調理/真空調理) 設定で4時間蓋をして調理。

付け合わせのソースはオニオンソース。

•すりおろし玉ねぎ

•お酒

•しょうゆ

•お砂糖

•水

•バター

•にんにく

で仕上げました。　

ローストポテト

今回はスイートポテトも入れました。　塩•コショウ、乾燥ディル、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オリーブオイルをまぶしてオーブンで375℉で20分。　冷めたらフレッシュパセリ、少しのマヨネーズと絡めて完成

ニンジンのキャロットラペ

ピーラーで薄くしたニンジンにレモン1個を絞ったもの、ソルト、ペッパー、砂糖、オリーブオイルを絡めて食べるまで冷蔵庫へ。食べる時にドライクランベリーを和えて完成

デザートに

チョコレートケーキ

上のクリームは、Heavy creamにパウダーシュガーとココアパウダー、バニラエッセンスを入れたのですが今回すごく好評で良かったです

今回トリュフ入りのこちらのメーカーのチーズを買ったんですがめちゃくちゃ美味しかったです

そちらを使ったおつまみに

チーズ platter

友達カップルもたくさんフィンガーfoodやお菓子を持ってきてくれて楽しい年越しとなりました。

2025年もポジティブで良い年になりますように

お正月

　　明けましておめでとうございます🎍🌅

2025年も皆さんにとって明るい年になります様に

今ブログを振り返ったら最後に投稿したのが2022/9でした。もう数年前。。。笑

『久しぶりの久しぶり』

また気長に投稿していこうと思います。年末は旅行したり、友達カップルなどが遊びに来てくれたりありがたい事に忙しい年末年始となりました。

またそちらは記事に残そうと思います。

海外にいてもお正月をエンジョイできるよう、31日の朝は年越しそばを

おせちも作れるものだけで作ろうと、よくおばあちゃんがおせちに入れてくれた筑前煮

残りは、こちらでは日本よりお値打ちに買える、鮑のバター煮。スモークサーモンのクリームチーズとグレープ巻き、きゅうりとハムの挟みものを作りました。

大量に作ったので数日はこちらをつまむ予定です

スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせはやはり最強でした

今年も美味しいものをたくさん食べて作りたいです

久しぶりの久しぶり

久しぶりのブログ。　

一旦書くのをやめたらそのままズルズルずっと放置してました。　

色々想い出が溜まっているのでまたゆっくり投稿していきます

私のいるカナダ特に私の住んでいる地域は9月から雪が降ることもあります。でも今年はめちゃくちゃ残暑。

朝、夕は息がもう白いですが日中は暑い💦

今日も半袖で散歩にいきましたが、汗をよくかきました。

今週もまだまだ日中は暑さが残りそうです。

こんな暑い、暑いと言ってられるのも今のうちだろうな〜。　　また-40℃の世界がすぐに来る

久しぶりのベイキング

どうも〜

久しぶりにブログを書いてます。　こちらカナダの私の住んでる州は紅葉も終わりかけ、冬まであと少し。　

また夏の記事など書きたいと思います

さて、夏に行ったベリーピッキング。　詰むだけ詰み、大量のベリーのストックが冷凍庫にあります

『Berry picking』

そこで今回はそのSaskatoon berriesとLemonのLoafを作りました。　

こちらのレシピを参考に

https://sweetcsdesigns.com/the-best-easy-jumbo-blueberry-muffins-recipe/

Best Easy Blueberry Muffins Recipe

Saskatoon berry は普通のブルーベリーに見た目は似てますが甘さはあまりないです。

混ぜた生地に, ベリーも混ぜて焼きます。

上手にできました。レモンのzestも入れたので香り良し

冷めたらグレーズを少しかけて出来上がりです。

初めて作りましたが、甘すぎずよかったです