**tokotoko diary** -28ページ目

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22Jan
- ＊Happy birthday to mam＊
  皆様、ご無沙汰しております★ご心配いただいておりました風邪もなんとか治り♪やっといつもの私に戻れた感じです(*´∀｀*) ブログを更新出来なかったので、まだ風邪の具合が悪いのかと心配をかけてしまったようですみません(_ _*) 今週から1年で1番と言ってもいいくらい仕事が忙しい時期で。残業が続くとなかなか更新出来なくて。ﾟﾟ（泣´Д`）ﾟﾟ。でも繁忙期ではありますが、私は元気にやってます((*´∀｀))お気にかけてくださった皆様に感謝です♪さて、先週は母の誕生日がありました.｡.:*･ﾟ☆.ケーキ屋さんが開いてる時間には仕事も終わったのでお気に入りのケーキ屋さんへ♪♪ショーケースの中はおいしそうないちごのケーキでいっぱいでした(　♡∀♡)　どれもこれも食べたくて迷っちゃう(笑)母はいちごのモンブラン★私はこちらのケーキ↓中には甘さ控えめカスタードクリームとごろごろいちご♡夕方買いに行ったとは思えないくらいいちごがフレッシュでめちゃめちゃ美味しかったです☺♡☻♡こちらは父が買ってきたお花とお友達から届いたらしい日本酒♪あとは皆で買った母の好きな小物たち★誕生日らしいディナーを準備したりは出来なかったですが、母はとっても嬉しそうだったのでよかったです(*´∀｀*) お母さん、いつまでも元気でね♡今日はのんびり休日が過ごせそうなので、また夕飯もアップしまーす★
10Jan
- ＊おみくじ＊
  年末から風邪をひいてはいたものの恒例行事の初詣には行かなきゃ！と思い別々の日に別々の神社、二ヶ所にお詣りに行きましたそこでそれぞれおみくじをひいたんですが…なんと二ヶ所とも全く一緒の内容でした(笑)第三十四番の大吉がふたつ去年は初詣や旅先の神社でおみくじひいて、大吉が三回でましたが、全部内容はバラバラ同じ内容のおみくじを続けてひいたのは初めてですなので、今年はおみくじの内容を信じて日々精進したいと思いますAndroid携帯からの投稿
09Jan
- ＊今さらだけどお正月料理＊
  いまだに体調が全快しない為、連休中ながら母に甘えている私ですなので、お料理の写真がないということで、今さらながらお正月料理を紹介させてください我が家の元旦の食卓＊黒豆(母作)＊数の子(母作)＊かぶと人参の三杯酢漬け(母作)＊伊達巻&寿かまぼこ(買ったもの)＊林檎きんとん(私作)＊栗の甘露煮(買ったもの)＊昆布巻き(私作)＊花形人参(私作)＊海老(茹でただけ)今年はお正月らしいお盆を引き出物で手に入れて綺麗に盛り付けしてみましたーいかがでしょう？今年初挑戦は昆布巻きお魚は苦手なので、中身は鶏肉とゴボウなかなかおいしく出来て満足です今年は風邪ひいてたのもあり、あまり品数作れなかったので、来年はまた頑張りたいなぁ体調も良くなってきたので、明日から張り切って仕事しまーすAndroid携帯からの投稿
03Jan
- ＊新年の幕開けは…＊
  新年明けましておめでとうございます皆様のブログにご挨拶にもいけないまま、もうお正月も終わってしまいましたね素敵な年明けを迎えられましたでしょうか？私の新年の幕開けは…年末からの風邪をこじらせ、激しい咳と共に迎えることとなりました(涙)熱もなく、喉の痛みと咳だけと油断したのがいけなかったみたいここ3日くらいは夜中に咳で目が覚めるくらいです。今日はなんとか落ち着いてきたので、明日から仕事には行けそうで安心してますとは言え油断大敵なので、今日も咳止めを飲んで早々に休みます。なので、皆様のブログにも明日以降ご挨拶に伺いますね最後に…このブログを見てくださってる皆様の2012年のご多幸を心よりお祈りしております素敵な1年になりますようにではおやすみなさいAndroid携帯からの投稿
31Dec
- ＊2011年最後の＊
  今年も残すところあと3時間余りとなりました。大晦日の今日はお正月料理の準備をし掃除と洗車をしそして紅白を見ながらゆっくりと過ごしております紅白を見ていても今年は復興に向けての前向きな歌が多く歌手の皆さんの想いに私も励まされる思いで聴いてます。2011年は日本にとって大変な困難の年となりました。今自分の日常がいかに恵まれていて幸せか、改めて感じた年でもありました。これからも家族や友達、大切な人、そしてブログを見てくださってる皆さんに日々支えられていること忘れずに来年も過ごせて行けたら、と思います。2011年私の拙いブログにお付き合いいただき本当にありがとうございました。2012年の皆様のご多幸を心よりお祈りして2011/12/31　★ﾄｺ★Android携帯からの投稿
30Dec
- ＊買い物納め＊
  昨日は風邪気味の私の具合を心配いただいてありがとうございましたまだコメントも返せてないですが、体調はだいぶ良くなり、あとは咳が止まればなぁ…って感じですそんな中、今は今年最後のお買い物に本当は予定してなかったんですが、行きつけのお店の3000円OFFのチケットが明日までだったので慌ててやってきました(笑)今日はダウンとあったかムートンブーツで完全防備ですこないだ購入したUGGのベイリーボタンあったかくて可愛くて本当にお気に入りですさて、ランチも食べたしもうちょいお買い物したら人が増える前に帰りますAndroid携帯からの投稿
29Dec
- ＊年末温泉旅行・朝食編＊
  いよいよ今日から冬休み朝から窓拭きに勤しんでおりますとはいえ、ちょっと風邪の具合が悪い気合いで乗りきらなければっさて、長くなりました温泉旅行記事今回で最後です朝はお部屋のお風呂の前に大浴場に行ってみました大浴場の＊うちん湯＊脱衣場です立ち寄りも出来るお風呂ですが、結構こじんまりとしてます残念ながら内湯は湯気がすごくて写真撮れず露天風呂だけ季節柄、柚子湯になってましたー柚子の香り、癒されますそしてお風呂の後は朝ご飯炊きたてのご飯にお味噌汁、鯛の塩焼きに蒸し野菜に出来立てのお豆腐…旅館の朝ご飯ってなんでこんなに美味しいんでしょ朝からたくさんいただいちゃいました帰りにはちゃんと生茶大福を手に入れて帰りましたとっても癒されたプチ旅行でしたAndroid携帯からの投稿
28Dec
- ＊年末温泉旅行・食事編＊
  間にクリスマス記事をはさんでしまった為、すでに忘れかけてた温泉旅行忘れる前に美味しかった夕食のお料理をアップしておきますでもね…あろうことか私…お品書きをお宿に忘れたみたい(笑)なので、私の勝手なネーミングでご紹介しますまずは前菜6種盛お造り苦手な私にはカワハギの煮付けと、お吸い物お肉がとろとろのビーフシチュー鰆のパイ包み焼き春菊のクルミのソース鮟鱇のピンチョス白子の茶碗蒸しメインは黒毛和牛のしゃぶしゃぶデザートはチョコケーキイチゴがサンタになってるのが、たまらなく可愛いっどれもこれも美味しくいただきましたあと一回くらい、温泉記事引っ張ります笑Android携帯からの投稿
25Dec
- ＊クリスマスディナー＊
  メリークリスマス今日はクリスマスですね皆さんはどんなクリスマスをお過ごしでしょうか私は家でちょっとクリスマスっぽいディナーを作ってみましたチキンの付け合わせのポテサラツリーちゃんとツリーに見えますか？これはいつもお料理の参考にさせていただいてるハッチさんのクリスマスディナーを真似しちゃいました飾りにしたパプリカは甘酢漬けにしてます後ろに見えてるのはこれまたハッチさんのくるくるきゅうり生ハムを巻いてみましたそしてメインは鶏肉のクレイジーソルト焼きそしてサーモンとホタテのカルパッチョコーンスープ母手作りのピザと、こんな感じのクリスマスになりましたそしてケーキはこちら地元の高校生が作ったケーキを今年も予約しておきました生クリームが甘過ぎず、とっても美味しかったです家族でのんびりと楽しいクリスマスになりましたお休みまであと少し明日も仕事頑張りますAndroid携帯からの投稿
24Dec
- ＊毎年恒例の…＊
  今日はクリスマスイブですね皆さん、素敵な１日を過ごされてますか私は夕方に鹿児島から帰宅今日はのんびりしてますクリスマス連休の昨日から毎年恒例になってる年末温泉旅行に行ってきました行き先はこれまたいつもの＊宮之城温泉　手塚ryokan＊鹿児島県さつま町にあるとっても静かなお宿ですこちらはカフェでいただいたウェルカムドリンク夜はバーになるので、お酒も楽しめます今回お世話になったのはデザイナーズ客室の洋タイプ間接照明が柔らかく照らしてくれてとっても落ち着くお部屋お部屋には露天の岩風呂宮之城温泉のお湯は軟らかくてぬるぬるしっとり大好きなお湯です湯の花もいっぱいあと、お部屋にあるめちゃめちゃ美味しいんですよーいつもお土産に買って帰ってます着いてすぐは貸し切り風呂に入りましたこちらは宿泊の方は無料で1時間入れます昨日は鹿児島も寒かったので露天風呂日和とっても気持ち良かった次はお食事編でーすAndroid携帯からの投稿
23Dec
- ＊クリスマス連休＊
  ということで…温泉に来てます帰ってからまたブログアップしまーすAndroid携帯からの投稿
22Dec
- ＊クリスマス気分＊
  気がつけばもう木曜日今週は職場の忘年会やら、今年最後のお料理教室やらで何かとあわただしく過ぎてしまいました今日は仕事も一段落楽しい週末を迎えられそうですさて、週末はクリスマスですね今日は一足先にクリスマス気分で博多駅のイルミネーションの写真を皆さんにお届け素敵なクリスマスをお過ごしくださいAndroid携帯からの投稿
18Dec
- ＊家族忘年会＊
  12月も半ばを過ぎ、忙しくもなんとか年末に向けて頑張っております昨日は家族忘年会毎年恒例です今年は博多駅のイルミネーションが見たかったのと、買い物があったので、博多駅近くの居酒屋さんで私の大好きな「旬菜厨処ぞっこん」へ和食中心の雰囲気のいい居酒屋さんですまずはゴマさば♪ホタテのバター焼き♪エビのあられ揚げ♪そして私の大好きなだし巻き卵とーっても優しい味でここのだし巻き卵がどこのお店よりも好き嬉野温泉湯どうふ♪有田鶏の竜田揚げと甘辛手羽先♪手羽先のたれがめちゃめちゃ美味しいっ五穀米の梅の実炒飯♪炒飯だけどあっさりで、妹とぺろっと食べちゃいました他にもいろいろ食べてお腹いっぱい美味しいものたくさん食べて家族でたくさん話をして幸せな時間でしたずっとずっと続けて行きたい家族行事です(*^^*)博多駅のイルミネーションも見たので、その写真はまた次回Android携帯からの投稿
11Dec
- ＊お出かけand夕飯＊
  寒い週末になりましたねー今年購入したダウンコートが活躍しておりますef-deのダウンコート長さもあるので、暖かくってお気に入り昨日はこちらのダウンを来て朝からお出かけ友達のベビーちゃんを見に鳥栖まで行ってきました生まれてもうすぐ2ヶ月のベビーちゃんとっても可愛いかったです旦那さまに似すぎで笑っちゃいましたが(笑)健やかに育って欲しいものですランチは鳥栖市内のハンバーグ屋さんで鳥栖はアウトレットくらいしか行かないし、詳しくないので、食べログで検索手前は私の醤油ソース、奥は友達のデミグラスソースハンバーグは200gで、ご飯とお味噌汁、サラダがついて750円このボリュームでこのお値段はびっくりですお客さんも多かったし、お味も初めてのお店でしたが、当たりでしたそして今日の夕飯＊鶏むね肉のチキン南蛮風＊豆腐の和風あんかけ＊かぶと生ハムのサラダ豆腐のあんかけは豆腐とチンゲン菜、エビが入ってます鍋にだし500ccと酒大さじ1、砂糖小さじ2、薄口醤油小さじ2、塩少々を入れ、煮たったら人数分に切り分けた豆腐を入れて3分くらい煮ます。小さく刻んだエビを入れ、下茹でしておいたチンゲン菜を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりエビは鶏肉でもいいし、チンゲン菜は小松菜でもOKあっさりでつゆまで飲み干しちゃいました南蛮風は玉ねぎすりおろしにつけておいた鶏むね肉をそぎ切りにして塩コショウしてピカタに。上にかけたタルタルソースにらっきょうのみじん切りとらっきょうのつけ汁が入ってて、このらっきょうが南蛮風にしてくれます南蛮っぽいのに揚げなくていいし、簡単なのでお気に入りです玉ねぎのおかげでむね肉も柔らかく美味しくなりますよー(玉ねぎは切る前に水で洗い流してくださいね)今日も美味しくご飯いただきましたAndroid携帯からの投稿
07Dec
- ＊紅葉狩りパート2＊
  週末、紅葉狩りに行ったブログの続きです紅葉の写真ばっかりなのもあれなのでランチの写真古処鶏のチキンソテージューシーで表面はパリッとしてめちゃ美味しいー＋ご飯とスープでボリュームも満点でしたしかしどんなに満腹でも、デザート食べないと満足しないのが女の子ですよねー(←私だけ？)本葛で有名な「廣久葛本舗」へデザートは葛もちもっちもちの食感がたまりませんでも妹が食べてた葛ぜんざいはつるんとした食感で、別物のようでしたこのぜんざいが甘さ控え目で絶品でしたよ美味しいものも食べて大満足の紅葉狩りでした最後に紅葉の写真をどーぞAndroid携帯からの投稿
06Dec
- ＊紅葉狩りパート1＊
  さっきから何度もブログ投稿してるんですが、なかなかアップ出来ず、困っております写真が多すぎたのかなーということで、今年最後の紅葉は2回にわけてお楽しみください週末、母と妹と秋月に紅葉狩りに行った時の写真ですちょっと脇道に入ったら綺麗な紅葉を見つけたので写真を撮りましたアプリで鮮やかさ5割増(笑)緑や黄色の紅葉も楽しめましたAndroid携帯からの投稿
05Dec
- ＊昨日の夕飯＊
  昨日は昼間お出かけしてたので、疲れてたけどなんとか夕飯を準備昨日の夕飯です＊塩肉じゃが＊エビマヨ＊きのこと厚揚げのスープ初めて作った塩肉じゃが味付けは塩と顆粒かつおだしのみちょこっとゴマ油薄味でしたが、ちゃんと味がついてるので、あっさりでたくさん食べられちゃいます簡単で美味しかったので、お気に入りレシピに追加ですねきのこと厚揚げのスープは椎茸とえのきと厚揚げを鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウで味付けしたスープで煮て最後にお酢を加えて出来上がり風味づけにこちらもゴマ油少々私はお酢を使ったお料理が結構好きなのでよく作ってますきのこがヘルシーなのも嬉しいですよねーAndroid携帯からの投稿
04Dec
- ＊土曜日のご飯＊
  今日はいい天気でしたね紅葉ももう終わりだと思い今日は紅葉求めてお出かけしてきましたとその記事はまた今度昨日のご飯をまとめてご紹介まずは朝ご飯これを使ってホットサンドを作りましたプーさん可愛いー裏面はこんな感じそして中身はレンチンで作ったたまごサラダとハムとチーズハッチさんのブログを見てからずっとホットサンド食べたかったので念願かなって大満足そしてランチは白菜とベーコンのクリームパスタ玉ねぎをバターで炒めてそこに小麦粉入れて牛乳入れたら白菜とベーコン入れてコンソメと塩コショウしただけかなり適当でしたが、なかなかイケましたよそして晩ご飯手作りお弁当昨日は友達の家に行ったので友達と一緒に食べましたメニューは＊しそささみチーズかつ＊ピーマンのじゃこ炒め＊大根のポトフ風煮物　＊白菜のサラダ＊3色おにぎりでした今日の夕飯はまた次回アップしまーすAndroid携帯からの投稿
03Dec
- ＊女子会＊
  今日は仲良し4人で女子会ちょこっと早い忘年会です地元の居酒屋さんでお腹いっぱい食べましたよーどれも美味しかった小学校の頃から一緒の4人結婚してる子もいてなかなか時間を合わせるのが最近は難しいけど、年に一度の忘年会だけはいつまでも続けて行きたいな今日は腹のそこから笑ったー本当に楽しい女子会でしたそれから今日びっくりしたものお店のオーダーがタッチパネルで出来るようになってたしかもお会計金額もわかるし合計を人数で割ることもできる最近の居酒屋はハイテクになったもんだわ(笑)Android携帯からの投稿
01Dec
- ＊ちょこっとクリスマス＊
  今日から12月ですね1年過ぎるの早いなぁ大掃除に年賀状…まだまだやることいっぱいそんな中、明日は仲良しさんと毎年恒例の忘年会楽しみだー今日家に帰ったら母が我が家の純和風玄関を少しだけクリスマスにしてくれてましたなんだかほっこりクリスマス楽しみですねーAndroid携帯からの投稿