今日のラテは甘みが出てきて、キャラメル・カカオ
のような風味もあります。そこにちょっとだけキャラメルシロップを入れたら、キャラメルの風味が◎でした
秋も近づいてきて、ミルクのポテンシャルもあがってる気もしますが、
なかなかいい感じです。
（デジカメを忘れたので、昨日のラテ画像
）さてさて、皆さんカレーはどのように食べているんでしょう？？
うちはこんな感じで食べております。
まずはサンバルをご飯にぶっ掛けて、混ぜながら食べる！！
これ、基本です。。よく混ぜて食べます。
ラッサムはそのまま飲んだりしています（笑）
ちなみに・・・手羽先はすべてお客様用に・・・
自分は出汁だけのんでました（笑）
そうそう、ラッサム、鶏の出汁がかなり出ていて
冷蔵庫に入れておいたらプルプルに固まっていました！！
”今日お肌がすべすべだな～”と感じた女性の方、
もしかしたらカレー（鶏コラーゲン）のおかげかもしれません
うちは最後はこうなります。
ラッサムとサンバル両方かけて混ぜます。
混ぜると味の変化を楽しめますよ。
さーて、今日も暑いようですね～。
がんばって営業しておりますので、遊びに来て下さい！！