ご無沙汰しておりました
伊藤です
新年明けましておめでとうございます
って遅いですか
久々にブログを書いたと思ったら、
やっぱり・・・・・、食べ物ブログでございます
先日、スガワラ新年会を行いまして、
行った先は、菜園にある“スモーキージャム”
炭火焼肉屋さんです
まずは、こちらから
牛タンです
専務自ら、焼いてくれました
口に入れた瞬間、“美味い!!”が早かった～
厚みがあるのに、噛み切れる
32年間生きてきて、一番美味しかった～
そして、最初に出てきた、牛筋も美味しかったんです
一番奥の、お皿のです
思わず、コレ
白飯頼んじゃいました～
ご飯、奪い合い（笑）
そしてそして、
次に出てきたのは、イベリコ豚
共食い・・・・・（笑）
とっても肉汁たっぷり、美味しかった～
ご飯が進む進む
そうそう、このつくね
これまた、専務がタネをしいたけとピーマンに乗せて、
すべて焼いてくれました
ナンコツが、こりっこりで超～美味しかった
これ、もう一回食べたい
時間が経つにつれ、画像が無い
だいぶ酔いがまわり、写真を撮るのを忘れておりました
最後の画像はコレ
ハラミ
サンチュに巻いて頂きました
これまた、奪い合い（笑）
最後に、冷麺も頂いたのですが、画像がない
もっちもっちの麺と、しっかりしたスープで、
お腹がいっぱいでも、入る入る
店主曰く、納得のいくスープが出来ないと、
全部捨てて、一から作り直すそう
そうだ
コーヒー焼酎って言うのが、美味しかったんです～
アイスコーヒー飲んでるみたいな感じで
飲みやすくて、騙されちゃった感じですね
すべての料理が美味しくて、幸せなひと時でした～
また、行きたいですね～
ちょっと、リッチな時にでも・・・（笑）