今夜は、

今月末にニューヨークに留学する友達の壮行会でしたー

cafe dinnerリズムでご飯

秋に結婚する友達にケーキでサプライズも

ダーツバーで二次会

ジェンガや黒ひげー

いっぱい食べて、いっぱい飲んで、いっぱい笑って、めっちゃくちゃ楽しかったデス

しばらく会えなくて寂しくなるけど、
NYで思いっきり楽しんで、頑張ってきて欲しいです
気をつけて行ってきてね

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人を幸せにするお菓子

今日、お菓子教室の帰りのエレベーターの中で、同じ教室のおばちゃまが

今日は人を幸せにするお菓子やったね～

って話しかけてくれました

それがこのケーキ

アーモンドとキャラメルのケーキ

アーモンド生地とキャラメルバタークリームを三層に重ねて、表面を焼きごてでキャラメリゼしてます

クリームは分離する一歩手前まで混ぜてから固めたので口の中の体温でとろける程柔らかく、バタークリームなのに驚くほどフワッとした口溶けに仕上がりました

香ばしいアーモンドの香りとほろ苦い甘さのキャラメルで、確かにすごく幸せ気分イヤなこととかあっても一瞬忘れて、思わず笑顔になっちゃうような優しい味でした

試食用には一つ一つセロファンが巻いてあって、お店みたいで嬉しかった

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今日のおやつ

今日のおやつは
GIOTTOのいちごのタルト

んー、おいしいいちご、大好きぃ


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暑ーい

今日は暑いですねー
昨日より5℃くらい高いみたいで、もう夏みたい
暑いとコレが食べたくなって、買いに行っちゃいました

コレコレ

ソフトクリーム
おいしーい



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あつあつ小籠包

昨日は、試験の後、開放感満載で、おいしいモノを食べてきました

鼎泰豊の小籠包

アツアツで、いつも口の中ヤケドしちゃうけど、じゅわってでてくるスープがおいしくて、だいすき

久しぶりに食べるのが嬉しくて、贅沢にたくさん注文しちゃった

まずは大根餅

続いて、小籠包三種盛

ジューシースープの豚肉
あっさり海鮮スープのホタテ
濃厚コクうまスープのカニ味噌
全部おいしい

そして、期間限定ウニの小籠包

スープがすごくないですか⁇
カニ味噌以上に濃厚で、おいしさがハンパなかったです

海老チャーハンもパラパラ&絶妙な塩加減で相変わらずおいしかったし、
贅沢なお昼ご飯で満足でした



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