切り干し大根をつくりました | 埼玉県 上尾市 スクイーズ アイシングクッキーミニチュア 埼玉上尾スクイーズ教室 sugarvine シュガーバイン

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◇一般社団法人日本スクイーズ協会 認定講師  
◇JSAアイシングクッキー認定講師 

一社)日本スクイーズ協会、JSAアイシングクッキー認定講師のtamikoです。

ご覧いただきましてありがとうございます。
こちらのブログはメインがミニチュアなどのレッスン報告、イベントのご案内となります。
(2025.3月から畑を始めまして、その記録用記事も多いです。基本自分の畑は無肥料、無農薬の自然農)


ご覧いただきまして有難うございます。


今日は自家菜園で採れた大根を切り干し大根にしました。3段のネットに大根2本分をいれました。


ダイソーで買った大根の種でしたが、とても発芽率がよくて育てるのもとても簡単でした。知り合いにも少し配ったほどです♪


猫のチャーくんは真下で涼んでいます♪



完成品!


生で食べるにはちょっと辛すぎたので切り干し大根にしたらどうなるのか味の変化が楽しみです。


こちらはズッキーニ 一つ目の実は成長途中で腐ってしまい悲しんでいたら新しいも実が2つもできていて嬉しかったですおねがい


先ほどのズッキーニと右はサツマイモです。雑草が凄いですが、あえてむしり取らずに草刈りだけして苗よりも高さが出ないようにして野菜を育てています。


私は今年一年目なので自然農の先輩やYouTubeから情報を得て試しています。


私の区画はとても緑豊かな(笑)畑となっています。照れ もう除草も追いつかない時期となりました💦 バテずに頑張ります!




今日もお読みいただき有り難うございました。






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