おはようございます
晴れの岡山です🌤
牡蠣の美味しい季節に
なりました😋
旦那様が寄島の【三宅水産】で
牡蠣のむき身を購入🎶
今年はサイズ「大」は品薄で
販売無しとか、、🙄
サイズは「小」1kg1200円
お塩を入れて2，3回
洗います🧂
キッチンペーパーで
水気を取ってから💦
牡蠣醤油、酒、水、生姜
みりん、きび砂糖、唐辛子で
煮て🔥煮て🔥煮て🔥
あ〜あ😀旦那様作
【牡蠣の佃煮】
美味しくて大満足のようです😍
殻付きは
一番、小さいサイズ「豆」
1kg400円30個位ありました😊
やや小ぶりですけど
身はプリプリで美味😘
レモスコでいただきました🍋
昨日は節分でしたね👹
わが家はあえて恵方巻きは
食さないので
成城石井の
【モンブランロール】
さすがに、ガブリとは
いけませんでしたが
ウマウマでした🌰
ブログを見て頂き
ありがとうございます😍
皆さまも
素敵な週末を〜❥❥❥