梅が来たー！

今年はやるぞ！



梅仕事







青梅をかって...





こいつらにグチャグチャにされたので


もう...



どうにでもなれーーーーー！


もう。、どー



と1.5kgは1:1の砂糖浸け。



普通は泡とか出ない？らしいね。。。



手についてる菌で酵素がでちゃったね




残りはこれと一緒に...





干さない梅干し？梅のシソ浸け？にしました。



カビがはえませんように。。。



美味しいカリ梅ができるといいなぁー


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