昨日の続き 読んでない方は→こちらを先に
ということで・・・
うちのラスカル・・・もとい・・・朴殿
永遠と梨を２個洗い・・・
その後も
朴：「 あ～～～！ あ～～～！」
と言いながら、時々
朴：「 どんぐりコロコロ♪ コロコロ♪ コロコロ・・・・」
と、永遠転がしながら、水道の前で何かしてましたが・・・
朴：「煮込む鍋って、これでいいんだよね？！」
と、ルクルゼィの２２ｃｍ鍋を取り出した
煮込み？
煮込むとな？
私：「 うん・・・煮込む鍋はそれで合ってるけど・・・」
という、不安顔な私をよそに・・・
朴はぽんぽん、じゃーじゃー、コロコロ・・・ シャオ！シャオ！（←梨食ってる！？）
なんかいろいろしている・・・
途中で
朴：「 わぁぁぁ～！ これ、どうやってストップするのぉぉ～！」
とテンパリつつ・・・
私：「おい！プー！ 大丈夫か？！」
と突っ込んだりしてたら、
鍋、最高強火で私の横へ移動した朴・・・
そっから・・・
３０分以上、行ったり来たりしながら・・・・
最後に私の元に持ってきたのがコレ！
梨煮込み？
※ちなみに、ナツメは悪いものを含んで取ってくれるってことで
食べないんだって
サムゲタンのナツメも食べない人多いもんね
恐る恐る飲んでみると・・・・
うんまいっ！！！
でも、あんっまいっ！！！
キッチンの鍋を除くと
黒いプルーンみたいのが、コレ
ナツメです
ナツメも梨も喉にいい漢方？として韓国では使われる・・・
ということで、朴は今回、なんとも飛び級して
梨茶 を作ってくれたのでした！！
っていうか、この梨が・・・
一晩置いたら、本当に、本当に美味しい！
コンポートってやつですよ！
汁は甘いんだけど、梨は絶妙な甘さで美味しい！
ヨーグルトに入れて食べてみたけど、サイコー！
これは、ホイップクリームと一緒にパンケーキとか・・・
カスタードでパイとか・・・
ヤバイね～
途中、プーさんになって、蜂蜜と格闘してたけど・・・
４キロはある蜂蜜ビンからの止まらないハニーナイアガラＰｌａｙが功を奏して
絶妙な甘さ～♪
すっげ～！
ビックリだよ～！
あんた！
やれば、できる子だよ～！
感動しすぎた私は、半分を冷凍して
来月来る仙台の両親に飲ませようと・・・ｗ
そして、残りをビンに詰めて。。。
ただ飲むにはあま～いので、お湯で割って飲んでいます・・・
焼酎で割ってもうまいんだろうな～ｗ
朴をその日から梨茶博士と呼ぶことにしたｗ
私：「勝敗を分けたポイントは？！」
と聞くと
朴：「 材料をよ～く洗ったことと、灰汁を取ること！」
な～るほど・・・
灰汁食べたらガンになる！って（←うそです） 教え込んで
時々、面倒な灰汁取りをしていただいているけど・・・
あれも意味があったんだね～♪
ということで、長引いた風邪も、そろそろ治りそう～
サンキュ～朴殿♪
好きよー！
iPhoneからの投稿